Klimatická strava Žiadosť o mäso je klimatickou záťažou - GreenFamily GreenFamily
Klobása na raňajky, currywurst cez obednú prestávku, večer gulášová polievka: každý Nemec zje ročne priemerne okolo 60 kilogramov mäsa. To je zjavne príliš veľa, verí organizácia na ochranu životného prostredia WWF, ktorá zverejnila štúdiu „Fleisch eats Land“ o konzumácii mäsa v Nemecku.
Ovplyvňuje nadmerná konzumácia mäsa negatívne pre naše životné prostredie mimo - čas na klimatickú diétu! Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) sľubuje polovičné množstvo mäsa na osobu. Nasledujúce fakty a čísla ukazujú dôsledky našich stravovacích návykov na budúcnosť planéty ...
Nie každý sa musí stať vegetariánom
Že nie každý sa chce stať vegetariánom alebo dokonca vegánom, by malo byť jasné aj tým, ktorí by tento vývoj urgentne chceli. Mäsové výrobky sú príliš hlboko zakorenené v našej spoločnosti a histórii. Mnoho ľudí miluje jesť a dať si mäso a klobásu Predsudok voči náhradným výrobkom a vegetariánske jedlá. Neočakáva sa úplné vzdanie sa práva, a teda strata kvality života.
Menej mäsa, lepšia kvalita, to by mohlo byť jedno krok správnym smerom byť. V súčasnosti sa tretina oblasti na celom svete využíva na výrobu mäsa - čiastočne ako pastviny, čiastočne na pestovanie krmív pre zvieratá, iba v Nemecku je to asi osem akrov. S pribúdajúcim počtom obyvateľov a zvyšujúcim sa hladom po mäse bude táto oblasť v nasledujúcich rokoch tiež rásť.
Každý môže prispieť k ochrane klímy
Početné výskumy preukázali, že príliš veľa mäsa a klobásy nezdravé pre ľudské telo a môže spôsobiť a negatívne ovplyvniť množstvo chorôb, ako je obezita, cukrovka, kardiovaskulárne choroby, depresie a dokonca aj rakovina. Hlavne červené mäso a spracované klobásy môže byť škodlivé.
Každý, kto prejde na čisto rastlinnú stravu, znižuje dopad na životné prostredie čistá a vlastná stopa CO2 o neuveriteľných 50 percent. Kto teraz tiež stále na regionálne a sezónne jedlo rešpektuje, tiež chráni životné prostredie.
Výroba mäsa poškodzuje životné prostredie
Lesy sa čistia, druhy zvierat a rastlín sú ohrozené a v niektorých prípadoch dokonca navždy vyhubené. Nielenže svojou hladom po mäse ničíme našu vlastnú krajinu, ale ohrozujeme ňou aj krajiny ako Južná Amerika Dovoz krmiva pre zvieratá. Miestne obyvateľstvo trpí a je bezmocní proti veľkým korporáciám, ktorí v tejto krajine chcú získať čo najviac mäsa za čo najmenšie peniaze.
„Viac ako tri štvrtiny nemeckého dovozu sóje pochádzajú z Južnej Ameriky. Kultivácia tam je teraz ohrozená jedinečné ekoregióny, ako napríklad brazílska savana, Cerrado so svojou obrovskou biodiverzitou, “hovorí Tanja Dräger de Teran z nemeckej WWF. Ohrození sú nielen obyvatelia, ale aj vzácne druhy zvierat a rastlín .
Pre ovzdušie najviac škodí dobytok
Sektor živočíšnej výroby na celom svete spôsobuje viac skleníkových plynov ako doprava. To určila Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) OSN. V týchto štúdiách bol dobytok mimoriadne slabý.
Záver
Ak chcete chrániť podnebie, vedome dbajte na svoju konzumáciu mäsa a používajte ho častejšie Ovocie a zelenina ako alternatíva . Najmä výrobky z tohto regiónu majú oveľa zdravšiu uhlíkovú stopu - ekologické výrobky sú zhruba o desať až 20 percent menej ako bežné výrobky. Zvyčajne ich nájdete na týždennom trhu alebo na neďalekej ekologickej farme kvalitatívne vysoko kvalitné mäsové a klobásové výrobky.