Klinčeky chránia pečeň a kosti
Klinčeky, ktoré sa zvyčajne používajú na ochutenie niektorých jedál v kuchyni, majú určité zdravotné výhody vrátane stimulácie trávenia, ochrany pečene a zmierňovania zápalov.
Klinčeky, rovnako ako mnoho iných korenín z Ázie, majú za sebou dlhú históriu. Ak mali v posledných storočiach veľmi vysokú cenu a vojny o monopol na výrobu a distribúciu neboli ničím neobvyklým, v dnešnej dobe sú klinčeky ľahko dostupné po celom svete. Používajú sa už tisíce rokov v Indii a Číne nielen ako korenie, ale aj ako prostriedok na liečenie mnohých zdravotných problémov: v minulosti sa považovali za látky, ktoré majú afrodiziakálne vlastnosti, slúžia na liečenie zápachu z úst a liečenie rán. a teraz sú klinčeky vo forme čaju indikované na lepšie trávenie a na upokojenie bolesti zubov. Zdá sa, že klinčekový olej, ktorý nájdete v obchodoch so zdravou výživou, zmierňuje bolesti hlavy a pomáha redukovať strie.
Medzi živiny klinčeka patria sacharidy, bielkoviny a vláknina. Medzi minerály prítomné v klinčekoch patrí draslík, vápnik, sodík a horčík a ako vitamíny klinčeky obsahujú vitamín E, folát a niacín. Ale vzhľadom na malé množstvo klinčekov použitých v rôznych prípravkoch neprijímame veľké množstvo týchto živín. Podľa výskumov majú určité látky v klinčekoch antioxidačné, hepatoprotektívne, antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti.
Klinčeky pomáhajú tráveniu
Klinčeky môžu zlepšiť trávenie stimuláciou vylučovania tráviacich enzýmov. Sú tiež užitočné na potlačenie plynatosti, podráždenosti žalúdka, dyspepsie a nevoľnosti. Na zmiernenie zažívacích ťažkostí je možné klinčeky vyprážať bez oleja a mletého prášku a zmiešať z nich prášok s medom alebo čajom.
Majú protirakovinové vlastnosti
Štúdia publikovaná v Oxford Journal: Carcinogenesis ukázala, že tieto koreniny môžu v počiatočných štádiách pomôcť kontrolovať rakovinu pľúc. Výskum naznačuje, že kyselina oleanolová prítomná v klinčekoch ponúka protinádorovú aktivitu, zatiaľ čo iná štúdia ukázala, že eugenol v klinčekoch má potenciál proti rakovine krčka maternice. Je však potrebný ďalší výskum zameraný na túto tému.
Môžu poskytnúť ochranu pečeni
Klinčeky obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ideálne na ochranu orgánov pred účinkami voľných radikálov, najmä pečene. Z dlhodobého hľadiska metabolizmus zvyšuje produkciu voľných radikálov a lipidový profil a zároveň znižuje množstvo antioxidantov v pečeni. Zdá sa, že extrakt z klinčeka pomáha v boji proti tomuto účinku.
Prispieva k zvládnutiu cukrovky
Klinčeky sa používali v starodávnych liečebných postupoch pri mnohých chorobách vrátane cukrovky. Výťažky z klinčeka určitým spôsobom napodobňujú inzulín a pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Ethnopharmacology naznačuje, že tieto koreniny môžu mať priaznivý účinok na cukrovku spojenú s rastlinnou stravou.
Chráni kosti
Hydroalkoholické extrakty z nechtíka zahŕňajú fenolové zlúčeniny, ako je eugenol a jeho deriváty, flavóny, izoflavóny a flavonoidy. Štúdie naznačujú, že tieto extrakty môžu byť užitočné na udržanie kostnej denzity a obsahu minerálov v kostiach, ako aj na zvýšenie pevnosti kostí v ťahu pri osteoporóze. Na potvrdenie účinnosti týchto zistení je však potrebný ďalší výskum.
Stimuluje imunitu
Klinčeky obsahujú zlúčeniny, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém zvyšovaním počtu bielych krviniek.
Majú protizápalové vlastnosti
Štúdie na výťažkoch z klinčekov podávaných laboratórnym potkanom naznačujú, že prítomnosť eugenolu znížila zápal spôsobený opuchom. Potvrdilo sa tiež, že eugenol má schopnosť znižovať bolesť stimuláciou svojich receptorov.
Podporujem zdravie ústnej dutiny
Klinčeky sa môžu používať ako liek na zníženie ochorenia ďasien, ako je zápal ďasien a paradentóza. Podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Natural Products výťažky z klinčekov výrazne regulujú rast orálnych patogénov zodpovedných za rôzne choroby. Môžu sa tiež použiť proti bolesti zubov.
Liečte bolesti hlavy
Bolesť hlavy sa dá zmierniť klinčekmi. Trochu soli premiešame s 3-4 rozdrvenými klinčekmi a pridáme do pohára mlieka.
Majú antibakteriálne účinky
Tieto koreniny majú antibakteriálne vlastnosti, sú užitočné proti značnému počtu patogénov. Zdá sa, že sa v minulosti osvedčili proti špecifickým baktériám šíriacim choleru.
Majú afrodiziakálne vlastnosti
Odpradávna sa verilo, že tieto koreniny majú afrodiziakálne vlastnosti. Posledné experimenty preukázali pozitívne výsledky z hľadiska tejto kvality klinčekov.