Klinik Schwabenland získal značku kvality RAL za schopnosť správneho stravovania

„Našťastie sa môžeme spoľahnúť na kompetenciu našich odborníkov na výživu,“ informovali vedúci lekári kliník Neutrauchburg. „Poskytujú prehľad najrôznejších odporúčaní a pre každého z našich pacientov nájdu stravu šitú na mieru.“ Zdravé stravovanie je najvyššou prioritou kliník Waldburg-Zeil. Gertrud Heim, dietológ na klinike Schwabenland, poskytuje každý deň až sedem rôznych druhov jedál - spolu s kuchyňou. Nie vždy ide o chudnutie, často sa zameriavame na konkrétne metabolické a výživové problémy. „Väčšina pacientov má rada naše zdravé jedlá,“ usmieva sa dietológ. „A keď sa vyskytnú problémy so srdcom alebo iné zdravotné problémy, nevyhnutne dôjde k poznatku o vedomejšom stravovaní. „

Patrí sem aj osobné poradenstvo

Preto sú Gertrud Heim a jej kolegovia z Argentalklinik, Klinik Alpenblick a Klinik Schwabendland obzvlášť spokojní, že im spoločnosť Gütegemeinschaft Ernahrungkompetenz eV (GEK) eV udelila známku kvality RAL „Kompetencia v správnom stravovaní“ so špecifikáciou „Meal variety & diets“ za vynikajúce Ocenená kvalita jedál a rád už po 15. raz za sebou. Klinika tiež spĺňa kritériá na odborné a príslušné poradenstvo týkajúce sa rôznych druhov potravín a diét.

Expert GEK počas auditu spoločnosti hodnotil prácu výživových tímov na rehabilitačných klinikách v Neutrauchburgu. Patria sem okrem iného aj premyslené náklady na tovar, ale aj podrobné rady a informácie o zdravom stravovaní a pití na klinikách.

„Zdravé stravovanie nie je komplikované,“ zaujíma dietológ jednu z najbežnejších predsudkov. Na prípravu jedál je dôležité používať všestranný rozmanitý výber jedál s dostatkom zeleniny a šalátov, dostatkom ovocia a málo živočíšnych potravín, väčším počtom celozrnných výrobkov a vysoko kvalitných rastlinných olejov. Pre tých, ktorí chcú variť zdravo po celý rok, odborníci na výživu umiestnili svoje recepty na internet.

---