Klobása z horného tepelného grilu
Reklama/reklama
Nepostrádateľné pre grilovanie: Bratwurst z horného horúceho grilu
S klobásou z horného grilovacieho grilu sa obraciame k absolútnej klasike. Aj tu si môžete svoje obľúbené klobásy perfektne pripraviť pod keramickým horákom - iba oveľa rýchlejšie!
S párkami zo supermarketu alebo mäsiara
Máte na výber medzi predvarenými grilovanými klobásami z balenia alebo čerstvými klobásami v jemnom alebo hrubom od firmy Metzger. Posledný menovaný samozrejme musí stále variť, a preto klobása z plynového grilu zostáva na grile o niečo dlhšie, a preto patrí na spodný rošt.
Príprava
Potreba marinády alebo iného korenia sa úplne vylučuje. K príprave klobásy jednoducho nakrájate zľahka ako obvykle ostrým nožom.
Na pokožke by skutočne mali byť iba veľmi jemné praskliny, ktoré zabránia prasknutiu klobásy z horného horúceho grilu. Ak sú rezne príliš hlboké, môže pri grilovaní odkvapkať veľa tuku: klobásy vyschnú a stratia chuť.
Dole na horný horúci gril!
Zahrejte svoj horný horúci gril na teplotu a párky položte na grilovaciu mriežku v strednej polohe - čerstvá mäsiarska klobása z plynového grilu trochu hlbšie. Je dôležité, aby ste jedlo, ktoré chcete grilovať, neustále sledovali. Len čo sa pekne zafarbia, môžete párky otočiť pomocou grilovacích klieští.
Problém, že niektoré oblasti stále vyzerajú príliš svetlé, zatiaľ čo iné sú už spálené, sa samozrejme môže vyskytnúť aj pri hornom grile. Preto by sa klobása mala v pravidelných intervaloch obracať. Pre tento blog sme grilovali steakový gril Tepro Toronto.
. a čo k tomu patrí?
Ak je vaša pokožka tiež chuťovo chrumkavá na druhej strane, môžete klobásu sňať z plynového grilu. K párkom sú tradične doplnené kečupom a karí. Podľa vašej chuti môžete samozrejme použiť aj kari, korenie alebo kečup na grilovanie. Mnoho ľudí dáva prednosť aj svojim klobásam sladkej, stredne horúcej alebo horúcej horčice.
Naše odporúčanie k prílohe je úplne jasné: Vyprážané zemiaky! Vyprážané zemiaky z horného horúceho grilu, ktoré sme už predstavili inde, perfektne ladia. Zelný šalát vytvára vynikajúci kontrast. Americký variant je vhodný, pretože je veľmi mierny:
Cole Slaw
V najjednoduchšej verzii nastrúhate 350 g bielej kapusty a 50 g mrkvy, pridáte 60 g majonézy, 60 g gréckeho jogurtu, 2 lyžice bieleho vínneho octu, 1 lyžicu citrónovej šťavy, 2 lyžice cukru a, ak chcete, soľ a korenie z mlyna. Celé to dobre premiešame a dáme aspoň na tri hodiny namočiť do chladničky.
Recepty a nápady na grilovanie pre špičkový tepelný gril
Zapnete gril a o necelých desať minút neskôr je váš steak perfektne ugrilovaný s nádhernou kôrkou na tanieri.
To už nie je kúzlo: so špičkovým grilom na pečenie to zvládnu aj začiatočníci. Aby ste mali dojem jeho všestrannosti, zostavili sme 20 nápadov na grilovanie pre špičkový tepelný gril. ... čítať ďalej a na blogu
Ďalšie informácie k tejto téme:
- Bravčové brucho z horného horúceho grilu
- Slanina z horného horúceho grilu
- Rybie prsty z horného horúceho grilu
- Chudáci rytieri z horného horúceho grilu
- Bruschetta z horného horúceho grilu
- Opečené zemiaky na vrchnom rozpálenom grile
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac