Klobásy, skutočné kalorické a výživové bomby Cieľ Vocea Brailei
- Domov
- Prvá strana
- redakčný
- nadpis
- Miestne
- Ekonomické
- Sociálnej
- Politické
- Administratíva
- Kultúra
- vzdelanie
- Zdravie
- Šport
- scormonitoru
- Karikatúra
- ZoomZet
- Národné
- Medzinárodné
Si tu
• odborníci zistili, že táto potravina obsahuje až 12 éčiek, viac ako 55% dennej dávky soli a veľa nasýtených tukov! • „Klobásy nie sú potravinou, ktorú môže odborník na výživu odporučiť, a to kvôli obsiahnutým konzervačným látkam a veľkému množstvu obsiahnutých nasýtených tukov,“ píše sa v štúdii uskutočnenej spoločnosťou InfoCons a zameranej na niekoľko nájdených výrobkov. na rumunskom trhu
Asociácia pre ochranu spotrebiteľa InfoCons - nedávno zverejnila výsledky vlastnej štúdie o obsahu E, solí, tukov, alergénnych zlúčenín, kalórií, vlákniny a bielkovín nachádzajúcich sa v hydinových párkoch, ktoré je možné kúpiť v obchodoch v krajine a ktoré sú mimochodom na zozname preferencií rodičov pri nakupovaní raňajok pre svoje deti. Podľa autora výskumu bolo v štúdii analyzovaných 16 produktov, ktoré ako producent alebo distribútor spoločnosti „Carrefour Romania“, „Cristim 2 Prodcom“, „Kaufland Romania“, „Macromex“, „Meda Prod '98“, „METRO Cash & Carry Romania “,„ Caroli Foods Group “,„ FOX Com Serv “,„ Salbac “,„ Aldis “,„ ELIT “,„ Goodies Meat Production “a„ Romania Hypermarche “.
Hlavné závery štúdie:
- 37,5% výrobkov uvedených na štítku iba krajina, v ktorej boli vyrobené, respektíve Poľsko a Rumunsko;
- Pokiaľ ide o počet E, ukázalo sa, že kolíše medzi 5 a 12 E;
- všetky výrobky, ktoré tvoria túto štúdiu, na štítku uvádzali druhy alergénov, ktoré sa vo výrobku nachádzajú, napríklad orechy, vajcia, mlieko, sója alebo lepok, horčica, zeler, sezam, vlčí bôb;
- všetky výrobky uvedené na štítku nutričné hodnoty, energetická hodnota medzi 169 - 287 kcal/100 g;
- výrobky obsahujú medzi 14 a 26 g/100 g tukov a jeden zo študovaných výrobkov obsahuje iba nasýtené tuky;
- príjem bielkovín pre študované výrobky sa pohybuje medzi 10 a 15 g/100 g a má živočíšny aj rastlinný pôvod (mlieko, srvátka, sója, bravčové, vajce, kuracie bielkoviny);
- Vzhľadom na to, že Svetová zdravotnícka organizácia odporúča priemerný príjem soli pre dospelého človeka 5 g/deň, 100 g produktu s najvyšším obsahom soli pokrýva viac ako 55% denného odporúčaného množstva pre dospelého a produkt s najnižším obsahom soli obsah soli, 32%;
- pokiaľ ide o obsah vlákniny, na etikete sa uvedie iba v prípade troch výrobkov, z toho jedného.
Celkovo možno povedať, že celkový záver štúdie je, že hoci deti aj dospelí, „Klobásy nie sú jedlom, ktoré by vám mohol odborník na výživu odporučiť, a to kvôli konzervantom, ktoré obsahujú, a veľkému množstvu nasýtených tukov, ktoré obsahujú, vďaka čomu jedna klobása dosiahne 140 kalórií. “.
InfoCons, ako som už spomenul, je združenie na ochranu spotrebiteľa - jediná organizácia v Rumunsku s úplnými právami na „Consumers International“ -, zastupujúca mimovládna organizácia, súkromná, nezisková, so zreteľným a nedeliteľným dedičstvom, nezávislý, založený na demokratických princípoch, brániaci práva spotrebiteľov - zakladajúci člen Federácie spotrebiteľských združení.
Štúdia je súčasťou informačného projektu o výrobkoch predávaných na rumunskom aj európskom trhu a realizuje ju spoločnosť InfoCons, aby sa výber občana spotrebiteľa uskutočnil s úplnou znalosťou faktov.
Úplné výsledky štúdie možno nájsť TU.
Je tiež potrebné poznamenať, že pre záujemcov je na webových stránkach spoločnosti InfoCons k dispozícii aplikácia, pomocou ktorej je možné po stiahnutí zadarmo do mobilných telefónov čiarový kód naskenovať, čím sa získa prístup k podrobným informáciám o produkte.