Klužská jarná strava
Šalátová diéta je ideálny spôsob, ako rýchlo a zdravo zhodiť pár kg.

Pre viac noviniek navštívte hlavná stránka DEŇ CLUJA
Čo by mal váš šalát obsahovať
Šalát nemá veľa vlákniny a bielkovín, preto by sa mal spájať s potravinami, ktoré dodajú sýtosť. Ak ho chcete jesť na obed alebo na večeru, ako hlavné jedlo si do šalátu pridajte časť grilovaného syra alebo kuracích pŕs a pol šálky vareného cíceru. Okrem toho pridajte surovú nakrájanú zeleninu, ako je brokolica, špargľa, mrkva a paradajky, alebo plátok avokáda. Zelený šalát s polovicou grilovaných kuracích pŕs, pol šálky vareného cíceru a šálkou brokolice má asi 300 kalórií. Zmeňte ingrediencie tak, aby ste mali každý deň rozmanitý šalát. Napríklad kuracie prsia nahraďte lososom a cícer fazuľou, paradajkami a špargľou.
Šalát, dobré jesť aj pred obedom
Štúdia publikovaná v roku 2004 v časopise Journal of the American Dietetic Association ukazuje, že konzumácia nízkokalorického šalátu pred obedom znižuje kalorický príjem. Jedzte však veľký šalát so zeleninou a chudými bielkovinami. Pridajte trochu citrónovej šťavy alebo octu z červeného vína.