Knižný tip Vegánska posledná možnosť od Johna Robbinsa

„Posledná cesta von vegánom“ je najnovšie dielo Johna Robbinsa, ktoré vydalo Nietsch Verlag. Je zaujímavé, že John Robbins pochádza z rodiny, ktorá prevádzkuje jednu z najväčších zmrzlinových spoločností na svete (Baskin-Robbins). John Robbins si ale vybral inú cestu. Napríklad v roku 1989 založil nadáciu EarthSave Foundation, ktorá sa zasadzuje o zdravú výživu, ktorá slúži ľuďom a celému životu na tejto planéte. Je tiež autorom rôznych kníh - jeho najznámejšou je „Food Revolution“.

„Vegan Last Way Out“ zhromažďuje svoje stĺpce v Huffington Post a predtým nepublikované texty, ktoré sa netýkajú výlučne témy vegánstva: „Okrem iného sa venuje témam ako dráma továrenského poľnohospodárstva a bitúnkov, otroctvo za kaviarňou a kakao, podvody so syntetickými vitamínmi, spojenie medzi sójovými výrobkami a Alzheimerovou chorobou, desivé zistenia o účinkoch živočíšnych potravín kontaminovaných hormónmi a o tom, ako sa naši mladí ľudia stávajú obeťami marketingu nezdravých potravín a oveľa viac. ““

Eseje Johna Robbinsa o obchode so špinavými potravinami určite stoja za prečítanie a jeho závery sú podnetné. Vďaka „vegánskej poslednej možnosti“ Robbins opäť obhajuje udržateľnú budúcnosť, vedomejšiu výživu a väčšiu zodpovednosť v spoločnostiach aj u ľudí.

---