Koľko piva môžete denne vypiť bez rizika priberania
Mierna konzumácia piva, teda až tri poháre denne pre mužov a maximálne dva pre ženy, znižuje riziko srdcových chorôb, osteoporózy, demencie, pivo sa odporúča aj pri diétach, odborníci tvrdia, že netučnia.
Výskum ukazuje, že pivo konzumované v miernom množstve má priaznivé účinky na mnoho zdravotných problémov vrátane zníženia rizika kardiovaskulárnych chorôb (hlavná príčina úmrtí a zdravotného postihnutia dospelých v Európe), cukrovky a osteoporózy. Umiernená konzumácia piva hrá tiež zásadnú úlohu v kvalite života mnohých spotrebiteľov.
Španielsky pediatr Hernandez Aguilar odporúča tehotným ženám vypiť 500-600 mililitrov nealkoholického piva denne, pretože obsahuje antioxidanty, ktoré sú prospešné pre dieťa a znižujú riziko sklerózy, obezity, rakoviny.
„Pivo, zdravý nápoj a zdravá súčasť stravy po tisíce rokov, je nielen dobré piť, ale aj konzumované s mierou sa môžu perfektne hodiť (a môžu dokonca priniesť výhody) do stravy a zdravého štýlu dospelého človeka. Stovky druhov piva, ktoré sa vyrábajú v celej Európe, majú spoločné rovnaké priaznivé účinky spojené s obsahom alkoholu, ako aj potenciálne výhody surovín, z ktorých sa pivo vyrába “, znel záver špecialistov z niekoľkých európskych krajín v r. sympózium „Pivo a zdravie“, ktoré sa konalo v Bruseli.
Podľa odborníkov 58 percent Angličanov tvrdí, že víno je zdravšie ako pivo (18 percent), 28 percent Holanďanov je prekvapených, keď zistí, že pohár piva má rovnaké účinky na zdravie ako víno, 35 percent Sto Holanďanov tvrdí, že pivo nepije, pretože priberajú na váhe, a 85 percent si myslí, že má veľa kalórií. Aj Španieli sú v tejto súvislosti skeptickí, 79 percent z nich je presvedčených, že pivo im robí tukmi, aj keď ich konzumujú s mierou, a viac ako polovica Angličanov verí, že pivo má spomedzi alkoholických nápojov najviac kalórií.
Španielski odborníci tvrdia, že v Španielsku sa pivo konzumuje rovnako ako víno, stále je však potrebné ľudí vzdelávať o zdravotných výhodách tohto nápoja. 11 percent Španielov je presvedčených, že pivo pomáha predchádzať osteoporóze, 14 percent pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe, 23 percent verí, že nealkoholické pivo je prospešné pre zdravie a 33 percent je prospešné pre tehotné ženy.
Pivo obsahuje základné vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré pochádzajú zo surovín a ktoré spoločne prispievajú k zdravej výžive. Nežiaduce účinky sú spojené hlavne s nadmernou konzumáciou, avšak u niektorých ľudí, najmä u maloletých, môže byť podľa odborníkov škodlivá aj mierna konzumácia.
Hovorí sa, že pitie s mierou znamená pitie v medziach stanovených vašim zdravím, spoločnosťou, v ktorej žijete, a povinnosťami voči rodine a priateľom, tj pre väčšinu mužov jeden až tri poháre denne. Ženy sú oveľa citlivejšie na alkohol a odporúča sa, aby konzumovali menej ako muži, teda jeden až dva poháre denne.
Zdržať sa konzumácie denného množstva povoleného na zotavenie na víkendovej párty nie je podľa odborníkov vôbec zdravým „zvykom“.
Nedávna štatistická analýza 34 štúdií na celom svete zistila, že mierna konzumácia alkoholu (až štyri poháre - 40 gramov - denne u mužov a dva - 20 gramov - u žien) vedie k zníženiu predčasnej úmrtnosti. až 18 percent v porovnaní s abstinentmi a tými, ktorí konzumujú nadmerné množstvo alkoholu.
Dôkazy potvrdzujú, že životný štýl, ktorý zahŕňa miernu a miernu konzumáciu alkoholu, môže chrániť telo pred mnohými stavmi, ako je cukrovka, osteoporóza a demencia.
„Doteraz existovala mylná predstava, že pivo je zodpovedné za veľkú časť epidémie obezity, pričom pivo dostalo neúmerné množstvo viny,“ uviedol Dr. Arne Astrup z Dánska.
Podľa neho sa teraz ukazuje, že táto teória je z hľadiska nízkej až strednej konzumácie alkoholu neopodstatnená.
Je dôležité si uvedomiť, že akýkoľvek taký prínos zmizne pri konzumácii viac ako troch pohárov denne a štúdie potvrdzujú, že konzumácia alkoholu v nadmernom množstve (bez ohľadu na druh nápoja) je spojená s priberaním na váhe a brušnou obezitou ( rizikový faktor pre srdcovo-cievne ochorenia). Štúdie preukázali, že tí, ktorí konzumujú malé množstvo alkoholu pravidelne (denne), sú slabší ako tí, ktorí konzumujú väčšie množstvo alkoholu príležitostne. Ukázalo sa však, že alkohol môže spôsobiť niektoré formy rakoviny, a hoci sú spojené hlavne s nadmernou konzumáciou alkoholu, dôkazy nenaznačujú „bezpečnostný plán“, po prekročení ktorého riziko zmizne. Konzumácia alkoholu je spájaná najmä s vysokým rizikom rakoviny prsníka a javí sa ako rizikový faktor pri vzniku dny. Niektorí odborníci poukazujú na to, že na úrovni populácie sa neodporúča úplné vylúčenie alkoholických nápojov, pretože by to mohlo zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Pivo sa vyrába z výživných surovín, jačmenného sladu, obilnín, chmeľu, pivovarských kvasníc a vody. To všetko prispieva k zdravej a vyváženej strave, tvrdia európski špecialisti.