Koláč s citrónovými orechmi; Nízky obsah sacharidov a lepok
Koláč s citrónovými orechmi - v babičkinej bundtovej panvici
alebo v akomkoľvek druhu koláča. Nemyslím si, že moja babka má silikónovú formu. A ak sa to stane, potom trpí rovnako ako my. Ale o tom neskôr.
Akosi nikdy nemôžete mať dosť koláča, aj keď to vyzerá na babičkinom kávovom večierku;) Spontánne sme sa rozhodli urobiť variáciu na orechový koláč, ktorý sme vždy mali na sklade ako recept ad hoc. Je to naozaj jednoduché a nepotrebujete žiadne kapary. Aj ja by som to dokázal úplne sám. Ak by som mohol!
Vajíčka vyšľahajte s cukrom (náhradami) do peny, medzi tým preložte mleté lieskové orechy a prášok do pečiva, pridajte citrónovú šťavu a kôru, potom pečte a je to. Easy Peasy Lemon Squeezy.
Napriek tomu sa vždy môže niečo pokaziť
Vroni sa nechala koláč upiecť dvakrát. Nie preto, že by bol popálený alebo čo, ale preto, že sa ťažko dostal z vyššie spomínanej silikónovej formy. Áno, mali ste formu vymastiť a vysypať múkou - napriek tomu som bol opäť typický muž a nejako „pomohol“ dostať orieškový koláč z formy. Fungovalo to aj na polceste. A pod „polovicou“ myslím doslova polovicu. Raz to pretrepte a polovica bola vonku, dolná polovica.
Horný však, bohužiaľ, stále bol - samozrejme, ako všetko ostatné, celú dilemu sme postavili na filmové pásy a dokonca sme ju vložili do vášho videa. Aj dnes som v rozpakoch. Vroni ma upokojil a povedal, že je to kvôli tvaru a tomu, že to nebolo namastené, ale viem, kto za to môže. Papa's Elder * fingerheb *.
Dokonalosť je všetko
Napriek tomu sa od nás blogerov a kameramanov vždy očakáva, že budeme dokonalí a profesionálni - koniec koncov, sme na internete a zverejňujeme svoje diela. Ale poviem ti tajomstvo: aj my sme iba ľudia. To, čo tu robíme, t. J. Varenie a pečenie, písanie a filmovanie, strihanie videí a úprava fotografií - ani jeden z nás, rovnako ako takmer všetci naši kolegovia z blogerov, sa nič z toho nedozvedel. Všetky ukončené a nekvalifikované zručnosti získané samoštúdiom a s veľa času a úsilia. A sme na to hrdí.
Preto vôbec nemáme problém ukázať, že sa niečo pokazilo. Pretože ste už pravdepodobne videli viac našich videí, pravdepodobne viete, že sme skôr skupinou „chutné jedlo nemusí byť vždy pekné“ a tiež sa za to nehanbíme. A nemá zmysel, aby sme prezentovali nejaké dokonalé výsledky, ktoré nikto nemôže alebo nechce napodobniť. Sme ľudia ako vy, jeme každý deň a varíme každý deň - jednoducho nemáme nedeľné jedlá, ktoré sa podávajú iba hosťom. Vytvárame skutočné, poctivé každodenné jedlo a nie módne haute quisine.
A tak s opuchnutým hrudníkom plným vášne a pýchy môžem vyhlásiť: sme, kto sme, robíme, čo chceme, a ak sa niečo pokazí, nie je dôvod to skrývať.
Archu postavili amatéri a Titanic profesionáli!
Apropo amatérov. Môžem len ohnúť a prelomiť žiadny prechod z archy do koláča -.-
Ó áno! Pozor.
* kašeľ * Dosť bolo rečí. Teraz si choďte pozrieť video a ja zjem Noah’na Kuachna. Bože, to bolo také zlé ...