Koláč so zeleninou a zemiakmi Recepty a hviezdy
Zelené sa perfektne kombinujú s nakrájanými zemiakmi a chrumkavou kôrkou cesta. Zeleniny, ktorú máme v záhrade dostatok, môžeme použiť: kôpor, petržlen, chvosty zelenej cibule, špenát a dokonca aj chvosty cesnaku. Tu sú kroky, ktoré musíme podniknúť pri príprave tejto pochúťky.
prísady:
250 ml vlažnej vody, 1 lyžica plná majonézy, 2 lyžice oleja, 1 vaječný bielok (koláče pred vložením do rúry použijeme na žĺtka), 1 čajová lyžička plná soli, 3 - 4 poháre múky, 100 g rozpusteného masla a 100 ml oleja na vymastenie plechov, 5 g čerstvého droždia.
Na plnenie budeme potrebovať v úvode spomínanú zeleň a zemiaky, ktoré nakrájame na slamky.
Príprava koláča:
Vo vlažnej vode rozpustite droždie, pridajte majonézu, olej, soľ a dobre premiešajte.Postupne pridávajte múku. Cesto miesime, kým sa kôra neodlepí od ruky. Zakryte ho kuchynskou utierkou a nechajte 15-20 minút odpočívať.
Výnimočná šou. Polárne polárne žiary na oblohe Temešváru
Hviezdy PSD, ktoré budú bojovať o získanie starostov. Oznámenie spoločnosti Firea
Za 20 minút rozdelíme cesto na 8 - 10 guličiek, ktoré necháme na stole odpočívať ďalších 10 minút.
Po 10 minútach každú guľku vyvaľkajte na veľkosť taniera. Každý plát vymastite dostatkom oleja a roztopte ho na sebe. Keď sme dokončili posledný list, ktorý ho prekrýva, opatrne otočte všetky listy a začnite pracovať s každým listom, počnúc prvým. Ruky sme rozložili rukami na naolejovaný stôl. Prvý plát potrieme, vymastíme olejom. Rozložíme druhý plát a prekryjeme ho prvým. Na koláč budeme potrebovať dva listy.
Na vrch proporcionálne položte plnku a tvarujte koláč ako roládu. To isté robíme so všetkými listami. Nakoniec do naolejovanej formy naukladáme pirohy. Necháme ich 10 minút odpočívať, potom ich vymastíme žĺtkom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180C 35-40 minút.