Koláč z mletého mäsa s cuketou ľahký a chutný Moja rodina a ja

prísady

Cuketu umyjeme a očistíme, pozdĺžne nakrájame na 0,5 cm hrubé plátky. Celé orestujeme na 1 lyžici rozpáleného oleja. Vyberte, dochuťte soľou a korením.

mletého

Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a nakrájame na kolieska. Olúpte cesnak, nakrájajte. Bylinkové listy nasekajte. Mleté mäso osmažte na zvyšnom oleji (1 polievková lyžica), kým nebude drobivý. Pridáme jarnú cibuľku a cesnak, krátko orestujeme. Pridajte bylinky. Mletú zmes dochutíme soľou, korením a korením. Rozdrobte syr, zmiešajte s jogurtom a vajcami, dochuťte soľou, korením.

Rúru predhrejte na 180 stupňov (prúdenie: nevhodné). Pláty cesta opatrne oddeľte od seba, potrite maslom, položte na seba. Vyložte ním vymastenú formu na bochník a okraje nechajte visieť po stranách. Striedavo navrstvíme mleté ​​mäso, cuketu a hmotu feta, ktoré pokryjeme cestom filo.

Koláč pečieme v rúre 30 minút. Žĺtky vyšľaháme s mliekom, potrieme ním paštétu, pečieme ďalších 30 minút. Podávame teplé alebo vlažné.