Koláčiky s karamelizovanými banánmi (bez oleja); VEGANSKÉ VIBY
"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" V obľúbených položkách "," added_icon ":"
Konečne sú tu opäť koláče! Tieto lahodné trojuholníkové pečivo úplne milujem. Leto si u nás robí krátku prestávku a ja sa snažím ešte viac zamerať na blog a moje tréningy vegánskej výživovej poradkyne. Nie dlho a so svojím pokročilým tréningom skončím. Je skutočne vzrušujúce sledovať, ako dobre je preskúmaná vegánska strava a aké ľahké je jesť čisto rastlinnú stravu. Niektorí ľudia sa stále cítia povzbudení, aby si robili srandu z nového trendu „životného štýlu založeného na rastlinách“. Je to neprirodzené a musíte si ich doplniť synteticky. Bohužiaľ, sú to práve títo ľudia, ktorí si nekladú otázku, ako sa B12 dostane do mäsa. Prirodzene určite nie, alebo kedy ste naposledy videli šťastne behať prasa na lúke? Myslím, že čoskoro napíšem podrobný vedomostný článok o B12. Teraz sa však zameriame na naše vynikajúce koláče!
Vegánske koláče s karamelizovanými banánmi
Možno ste si všimli, že som sa stal veľkým fanúšikom pečenia bez oleja. Prečo? Najskôr zistím, že môžete urobiť rozdiel mastné pečivo takmer vôbec nechutí a navyše ušetríte veľa kalórií. Pečenie bez oleja vždy znamená, že je zdravšie. Olej je spracovaná potravina a v malom množstve je úplne jemná. Na koláče a pečivo sa však veľmi často používa veľké množstvo a ja by som sa im radšej vyhla. Všetko je v mixe! Tiež každú chvíľu pečiem recepty s olejom alebo margarínom. Tu sú však opäť zhrnuté výhody pečenia bez oleja:
- Menej kalórií, Olej má veľmi vysokú hustotu kalórií s približne 850 - 900 kalóriami na 100 ml
- Kompletnejšie, pretože olej už nemá žiadnu vlákninu. Napríklad orechové maslo je vyrobené z celých orechov a obsahuje celý a zdravý orech. Dôležité! Bezolejový neznamená beztukový, dôležité, esenciálne a predovšetkým nenasýtené mastné kyseliny získavame napríklad z orechov alebo iných potravín
- olej možno ľahko nahradiť inými zdravými výrobkami, ako sú orechové maslá, kokosové maslo, jablkové pyré, zrelé banány alebo rastlinný jogurt.
Pečenie bez oleja je super ľahké!
Príprava receptu je naozaj ľahká. Nadrobno nakrájané banány sa najskôr na panvici skaramelizujú na troche kokosového mlieka, škorice a kokosového cukru. To im dodáva úžasnú arómu.
Špaldová múka, prášok do pečiva, sóda bikarbóna, jablčný ocot, nasekané vlašské orechy, vanilka z bourbonu, soľ a kokosové mlieko. To všetko sa spracuje na kompaktné cesto spolu s karamelizovanými banánmi. Potom sa vytvaruje do 2-3 cm hrubého kotúča a položí sa priamo na plech. Nožom nakrájame na 8 rovnakých častí a vložíme do rúry.
TIP: Pre bezlepkovú variantu použite prosím moju bezlepkovú múkovú zmes alebo inú bezlepkovú múku a pre lepšiu väzbu pridajte 1 čajovú lyžičku karobovej gumy.
Vegánske koláčiky mojich blízkych
Čo ide so skóre? Určite horúci nápoj, napríklad cappuccino s mandľovým mliekom, horká čokoláda alebo krémové latte s CBD olejom. Nejako sa už dostávam do jesennej nálady s pieckou na drevo, dekou, knihou, horúcim nápojom a koláčikmi.
Zhrnieme to: Koláčiky trvajú iba 35 minút, sú prírodne sladené, bez oleja a super chutné!
Karamelizované banány (35 minút)
- Voľné a nadýchané
- Super ovocné a orechové
- Dokonale roztomilé
- Vegánske a bezlepkové na požiadanie
- Rýchla a jednoduchá výroba
Ste pripravení na tieto americké sladké hriechy? Dúfam, že vás varenie baví a samozrejme prehľad v spodnej časti tejto stránky. Ak zverejníte obrázok, použite hashtag #veganevibes.