Koľko kalórií má varená kukurica v závislosti od jej dĺžky
Kukurica - či už varená alebo pečená - je u nás veľmi žiadaná, pretože patrí medzi obľúbené občerstvenie Rumunov. Tu sú kalórie, ktoré má varená kukurica.
Koľko kalórií má varená kukurica
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva má 100 gramov kukurice 86 kalórií.
Ale keď jeme varenú kukuricu, nespotrebujeme fixných 100 gramov. Takže ak chceme vedieť, koľko kalórií dáme do tela konzumáciou varenej kukurice, potrebujeme viac informácií.
Koľko kalórií má varená kukurica podľa toho, aká je veľká
Tu je teda približné množstvo kukurice (zrna), ktoré klas obsahuje:
- malý klas s dĺžkou od 14 do 16,5 cm obsahuje kukuričné zrno v množstve asi 73 gramov. Preto má malá varená kukurica asi 63 kalórií.
- stredne veľký klas s dĺžkou od 17 do 19 cm má efektívne množstvo kukurice približne 102 gramov. Ukazuje sa, že priemerná varená kukurica má asi 88 kalórií.
- veľká kukurica s dĺžkou 19,7 - 23 cm má množstvo kukurice vo forme zŕn 143 gramov. Veľká kukurica má teda 123 kalórií.
Koľko kalórií má varená kukurica - tu je zoznam výživových informácií o kukurici na 100 gramov:
- 3,27 gramu bielkovín
- 1,35 gramov lipidov
- 18,7 gramov sacharidov
- 6,26 gramov cukrov
- 2 mg vápnika
- 0,52 mg železa
- 37 mg horčíka
- 89 mg fosforu
- 270 mg draslíka
- 15 mg sodíka
- 0,46 mg zinku
- 6,8 mg vitamínu C
- 0,093 mg vitamínu B-6
Aká je história kukurice
Kukuricu dnes podľa Wikipedia.org pestovali obyvatelia južného Mexika dnes, asi pred 10 000 rokmi.
Po príchode Európanov do Ameriky v 15. storočí začali španielski osadníci konzumovať kukuricu a prieskumníci a obchodníci ju začali prepravovať do zámoria do Európy, čím ju zaviedli do jedálnička Európanov.
Vďaka svojej schopnosti rásť v rôznych klimatických podmienkach sa kukurica rýchlo rozšírila do zvyšku sveta. Len niekoľko desaťročí po Kolumbových cestách sa kukurica pestovala už v Španielsku a potom sa rozšírila do Talianska, západnej Afriky a ďalších častí sveta.
Koľko kukurice sa celosvetovo pestuje
V súčasnosti celková výroba kukurice na celom svete presiahla pšenicu alebo ryžu. Iba malá časť tejto kukurice je však spotrebovaná priamo ľuďmi. Väčšinou sa používa na výrobu paliva (kukuričný etanol), krmiva pre zvieratá a ďalších výrobkov, ako je kukuričný sirup, olej, alebo alkoholických nápojov, ako je bourbonová whisky, druh americkej whisky.
Kukurica je najrozšírenejšou obilninou v Amerike.
V roku 2018 bola celková produkcia kukurice na svete 1,15 miliardy ton, pričom USA vyprodukovali 34,2% z celkovej sumy, teda 392,5 milióna ton. Na druhom mieste je Čína, krajina, ktorá vzrástla o 22,4% z celkového počtu, tj o 257,3 milióna ton. Na treťom mieste bola Brazília s 82,3 miliónmi ton.
Nasleduje Argentína so 43,5 miliónmi ton, Ukrajina s 35,8 miliónmi ton, Indonézia s 30,3 miliónmi ton, India s 27,8 miliónmi ton, Mexiko s 27,2 miliónmi ton a Rumunsko s 18,7 milióna ton (v roku 2018 sa teda Rumunsko umiestnilo na 9. mieste vo výrobe kukurice).
Ak ste našli tento článok o tom, koľko kalórií má varená kukurica užitočných, mohlo by vás zaujímať: