Koľko soli je zdravé
Soľ v jedle: nevyhnutný minerál, korenie do korenia a spoľahlivý konzervant
Denné množstvo troch až šiestich gramov soli zabezpečí, že veľa metabolických procesov vo vašom tele bude prebiehať bez problémov. Presné smerné hodnoty závisia od vašej postavy, klimatických podmienok vo vašom životnom priestore a vašich fyzických aktivít. Pretože potom, ktorý vylučujete, strácate aj viac-menej soľ. Pretože vaše telo si ho nedokáže samo vyrobiť, musíte ho prijímať s jedlom.
V porovnaní s kuchynskou soľou obsahuje prírodná morská alebo kamenná soľ nielen chlorid sodný, ale aj celý rad cenných minerálov a stopových prvkov. Prírodné soli nielen dodajú vášmu tanieru viac chuti, ale dodajú vám aj základné živiny. Dlhodobo slúžia ako vynikajúce konzervačné látky. Vďaka svojmu antibakteriálnemu účinku predlžujú trvanlivosť rýchlo sa kaziacich potravín tým, že z nich odstraňujú vodu a pripravujú tak mikroorganizmy o živobytie.
Venujete pozornosť svojej konzumácii soli?
Štúdie spájajú vysoký krvný tlak so zvýšenou konzumáciou solí. Samozrejme, slané jedlo chutí lepšie ako nesolené - a to vám nikto nechce vziať. Pri dobre nadávkovanom množstve soli sa nestalo nič zlé. Ak si však chcete strážiť príjem solí a účinne sa vyhnúť vysokému krvnému tlaku, pomôže vám, ak priemyselne spracované potraviny spracovávate len zriedka. Klobása, pečivo, hotové jedlá, údené a konzervované jedlá obsahujú pomerne veľa kuchynskej soli.
Platí tu veľmi jednoduché pravidlo: Čerstvé jedlo si pripravujte sami, potom budete tiež vedieť, čo je vo vnútri. Buďte kreatívni, dochuťte čerstvými, zdravými bylinkami, cesnakom, citrónovou šťavou, kari alebo paprikou. Rovnako ochutený olej alebo korenený ocot dodá vášmu jedlu svieže, prírodné arómy. Dbajte tiež na obsah solí vo vašich nápojoch. Minerálna voda s nízkym obsahom sodíka je skvelý spôsob, ako uhasiť smäd a znížiť príjem solí.
Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!
Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.
Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.
Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!
Objavte soľanku ako prírodný liek
Liečivé kúpele vyrobené zo soľanky - vodný roztok soli - pomáhajú pri kožných ochoreniach a problémoch s kĺbmi. Ľudia, ktorí trpia na akútne alebo chronické ochorenia dýchacích ciest, pocítia výraznú úľavu pri vdýchnutí soľanky. Jediné pitné kúry sú veľmi populárne ako liečebné opatrenie počas kúpeľného pobytu. Pôsobia celostne harmonizujúco a dajú sa vykonávať aj doma s príslušnými pokynmi.
- prečistí vaše telo,
- stimuluje váš imunitný systém a metabolizmus,
- vyrovnáva hladinu cukru v krvi,
- podporuje váš tráviaci systém,
- má regulačný účinok na váš krvný tlak
- a upokojuje váš nervový systém.
Na takúto pitnú kúru sú vhodné prírodné soli, ktoré neobsahujú chemické prísady.
Pri osobnej hygiene používajte prírodnú soľ
Na starostlivosť o telo je skvelá morská soľ bohatá na minerály. Je to lacný produkt prírodnej starostlivosti, ktorý pri použití ako peeling sľubuje jemnú pokožku: Používajte morskú soľ čo najviac bohatú na minerály a miešajte ju s olivovým olejom, tvarohom alebo medom. Krúživými pohybmi na tvári a tele stimulujete krvný obeh a uvoľňujete odumretú pokožku, ktorú opláchnete vodou. Využite detoxikačné a čistiace účinky soli vo vani. Kúpané soli pripravené na kúpu alebo dokonca vyrobené sami majú stimulačný alebo upokojujúci účinok v závislosti od zložiek.