Školská a predškolská výživa
Prehľad
Dieťa na začiatku školy alebo škôlky neustále rastie a potrebuje zdravé stravovanie, aby sa mohlo harmonicky rozvíjať.
Je nevyhnutné, aby konzumoval čo najpestrejšie jedlá: zeleninu, ovocie, mlieko, ryby a chudé mäso, celozrnné výrobky, ryžu, celozrnné pečivo, bez prebytočného cukru a pokiaľ možno čo najmenej sladkostí na trhu.
Konkrétne študent potrebuje bohatú, pestrú a vyváženú výživu, ktorá je prispôsobená veku. Musí jesť niekoľkokrát denne, pretože potrebuje veľa energie na rast, učenie a hru alebo na rôzne fyzické aktivity.
Nesmieme zabúdať, že školský výkon ovplyvňuje výživa, presnejšie štruktúra a rozloženie jedál. Okrem toho nesmieme zabúdať, že nesprávna strava a sedavý život spôsobujú, že čoraz viac detí trpí detskou obezitou.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Čo by malo jesť dieťa v školskom veku
Dieťa v školskom veku dostane denne štyri až päť jedál vrátane jedného alebo dvoch občerstvenia. Predškolák alebo školák potrebuje svoju každodennú stravu pestrú, aby mu dodával potrebné vitamíny a minerály, sacharidy, bielkoviny a tuky.
Zároveň by sa malo zabrániť margarínu, koláčom, hranolkám a rýchlemu jedlu.
• Odporúča sa, aby malý zjedol 5 druhov ovocia denne a malo by to mať nielen úlohu dezertu, ale malo by to byť vnímané ako občerstvenie medzi jedlami.
Denné menu by malo obsahovať málo tukov a sacharidov.
• Zelenina je veľmi dôležitá a ak ju malý nepreferuje, môže byť súčasťou sendviča, ktorý si vezme v škole.
• Dieťa potrebuje jedno jedlo denne obsahujúce mäso, najlepšie varené alebo pečené. Odporúča sa ponúknuť malému obloha, buď z varenej a korenenej zeleniny alebo zo šalátu, ale nie hranolky. Množstvo skonzumovaného mäsa by nemalo presiahnuť veľkosť dlane.
• Lipidy poskytujú dôležitý energetický príjem, pomáhajú vstrebávať vitamíny A a D a lecitín a cholesterol sa podieľajú na tvorbe bunkovej membrány. Tuky všeobecne stimulujú prírastok hmotnosti.
• Cereálie sa odporúčajú denne, pretože dodávajú energiu od prvej hodiny dňa, najmä ak sa dieťaťu ponúkajú na raňajky.
• Obchodné sladkosti sú skutočným nebezpečenstvom, preto sa deťom odporúča jesť domáce sladkosti. Teraz je čas, keď sa vytvorí závislosť súvisiaca so sladkosťami, ale aj s komerčnými džúsmi.
Tie by sa nemali podávať ani dieťaťu, pretože majú vysoký obsah cukru, čo môže viesť k rozvoju obezity, cukrovky a metabolických chorôb, ale aj farbív a chemikálií.
• Fosfo-vápniková rovnováha v dávke potravy je nevyhnutná pre proces osifikácie kostry. Preto by dieťa malo okrem výrobkov obsahujúcich fosfor, ako je chlieb a obilniny, dostávať aj potraviny bohaté na vápnik: mlieko, syry, vaječný žĺtok, sušené ovocie, zelená zelenina.
• Shaorma alebo hamburger by nemali byť súčasťou jedálnička dieťaťa.
Pre dobrý rast a rozvoj dieťaťa v školskom veku a pre udržanie jeho zdravia musí jeho strava kvantitatívne aj kvalitatívne uspokojovať rovnováhu medzi bielkovinami, lipidmi a sacharidmi a zabezpečovať príjem vitamínov a minerálov. a hydratované prispôsobené veku.