Koncept tureckej ryže v kulturistickej strave; Otec na plný úväzok
Najskôr obchodník, potom domáci majster

Slovné spojenie „morka + ryža“ môžete brať veľmi, veľmi doslovne a ako kulturista v rámci prípravy na súťaž môžete v skutočnosti konzumovať moriaka s ryžou bez všetkého, trikrát až šesťkrát denne, asi 6 až 12 týždňov. Vlastne poznám niekoho zo súkromia, kto to urobil presne.
Stal sa nemeckým šampiónom vo svojej triede na IFBB.
Zjednodušene to funguje.
Existuje však viac ako jeden úlovok, ako si každý vie predstaviť, pretože táto strava je veľmi unavujúca v pravom slova zmysle. Môže však byť veľmi užitočné zúžiť výber jedál v týždňoch pred súťažou. Mliečne výrobky sú teraz mimo môj plán, neverím na veľký efekt, ale byť v bezpečí je bezpečný a pár týždňov mi to určite nebude robiť problém.
Zmysel a výhody „koncepcie moriek a ryže“ sú zrejmé:
- presne dávkované sacharidy a bielkoviny, ktoré sa dajú ľahko upraviť
- prakticky žiadny tuk
- ľahko sa pripravuje, dokonca aj s mozgovou hmlou
- sa dá „vychutnať“ aj za studena
- relatívne lacné
Ak to teraz príliš neužijete, existujú ďalšie možnosti zdrojov bielkovín a sacharidov bez ovplyvnenia konceptu:
- Mäso: morčacie prsia, kuracie prsia, králik
- Ryby: pollack, redfish, squid, tuniak (chudý)
- Alternatívy k ryži: zemiaky, sladké zemiaky, proso, quinoa, pohánka
- Doplnková zelenina: Všetky druhy koreňovej zeleniny, brokolica, karfiol, biela kapusta, špicatá kapusta, čínska kapusta
Nepridáva sa žiadny tuk, jedlo sa dusí alebo sa rovnako ako ja používa rímsky hrniec.
Ja sám zostávam verný konceptu IF, čo znamená, že posledné jedlo dňa je s nízkym obsahom sacharidov a že obsahuje dennú dávku tukov, čo je okolo 20 - 40 g vysoko kvalitných tukov (kokosový olej, olivový olej, omega-3 tuky), Vaječný žĺtok), alebo maximálne 20% denných kalórií.
V najbližších dňoch predstavím rôzne varianty receptov pre koncept morčacie + ryža. Jedlá sú udržiavané mimoriadne jednoducho, slúžia iba stravovacej koncepcii, nikto nemusí takto variť, ak sa nemusí nevyhnutne zbaviť posledných percent telesného tuku. Tiež dôrazne neodporúčam, pretože teraz nemusí chutiť „skvelo“, ale určite lepšie ako dusiť nasucho. 😉
- Kuracie prsia z rímskeho hrnca v horčicovej kôre s koreňovou zeleninou a ryžou alebo pohánkou
- Aljašský pollock s kôprovým horčicovým dresingom na zemiakoch s koreňovou zeleninou
- Nesprávne currywurst s nesprávnymi hranolkami
- Morčacie karí v "smotanovej omáčke" s ryžou alebo karfiolom
- Králik na zelených fazuľkách z rímskeho hrnca,
Slaninu v pôvodnom recepte jednoducho vynechajte - Morčacie prsia na bielej kapuste a mrkvové prúžky s karfiolom z römertopfu