Kontrola čaju a džemu (nalačno)
Koláč, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje, povedal by som aj triviálny - ale nerozlišujete ho od klasického - je veľmi dobrý, mierne aromatický, vlhký a jemný.
Veľmi sa mi páčilo, že som mohol použiť starší džem, ktorý sa zhromažďuje v zaváracích pohároch, a neviem, kde ho mám dať a čo variť.
prísady
Kroky, ktoré treba nasledovať
Najskôr urobte nálev z čierneho čaju - do šálky alebo čajovej kanvice zalejte 2 lyžicami vriacej vody 2 lyžice čajových lístkov. Nechajte zakryté aspoň 10 minút.
Počas tejto doby si pripravíme zvyšok surovín - do misky dáme múku, prášok do pečiva, cukor a vanilku.
Pridajte džem, olej, 1,5 pohára mierne vychladnutého čaju - vareškou dobre premiešajte.
Ak je cesto príliš tekuté, pridáme 2-3 lyžice múky - ja som dala celozrnnú múku.
Kôra by mala byť ako hustejší krém.
Cesto nalejeme do plechu vyloženého papierom na pečenie, alebo vymasteného olejom a vysypaného strúhankou.
Dala som to do silikónovej tácky, ničím som to nemastila.
Vložte ho na 40 minút do rúry na 180 stupňov.
Po uplynutí tejto doby vyskúšajte špáradlom a ak je dobré, vyberte ho z rúry.
Nechajte vychladnúť, potom položte na tanier alebo tanier.
Podáva sa teplá alebo studená - každopádne lahodná a veľmi dobrej chuti, prináša babičkine sladkosti.
Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.
Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.