Kontrola stravovacích stimulov - konečne fit
Úspešné chudnutie sa zameriava na dlhodobú zmenu stravovacieho správania. To sa dá uskutočniť pomocou rôznych behaviorálnych terapeutických opatrení. Jedným z týchto opatrení je takzvaná kontrola stimulov.
Vonkajšie podnety spôsobené každodennými situáciami, okolím a ľuďmi ovplyvňujú naše prežívanie chuti do jedla, hladu a sýtosti každý deň. Kontrola stimulov je o vedomom vyhýbaní sa situáciám, ktoré vyvolávajú bezuzdné stravovacie správanie. Existuje nespočetné množstvo praktických príkladov a rád, ktoré môžu priamo alebo nepriamo ovplyvniť naše stravovacie správanie.
Menšia rozmanitosť jedál na tanieri môže pomôcť znížiť rýchlosť stravovania. Ak budete jesť pomalšie, mali by ste sa cítiť skôr plní.
Použitie menších tanierov a lyžičiek by malo tiež zvýšiť čas spotreby a prispieť tak k skoršiemu sýtosti.
Vysoké a tenké okuliare môžu viesť k zníženiu množstva, ktoré pijete (nápoje obsahujúce kalórie).
Človek by sa mal predovšetkým stravovať pri jedle. Napríklad to, že nikdy nejete pred televízorom, iba pri stole; aj občerstvenie.
Snaha získať lákavé jedlo by mala byť čo najvyššia. Čokoláda by sa nemala skladovať v chladničke, ale v obchodoch a kioskoch.
Spoločná konzumácia jedál pri stole s rýchlym jedlom sa môže „otrieť“.
Nákup potravín by sa mal uskutočňovať v plnom stave a pomocou nákupného zoznamu.
Techniky kontroly stravovacích stimulov sú súčasťou prístupu založeného na správaní a často nie sú samy o sebe príliš úspešné. Ďalšími metódami behaviorálnej terapie sú sebapozorovanie a zaznamenávanie správania (napr. Vedenie potravinového denníka), zmeny stravovacieho správania s cieľom znižovať obsah tuku v potrave, posilňovanie nového správania (napr. Chválou a podporou zo sociálneho prostredia) a kognitívna reštrukturalizácia (zmena negatívnych účinkov). Myšlienky na seba a svoje stravovacie návyky).
Kombinácia týchto metód behaviorálnej terapie so zvýšenou fyzickou aktivitou zvyšuje pravdepodobnosť dlhodobého chudnutia.
literatúry
Pudel, V. a Westenhöfer, J. (1998). Psychológia výživy: Úvod. Göttingen: Hogrefe.