Kontrolný zoznam, ako vyčistiť inhibítory klíčenia zo zemiakových dvorov
Aby sa zabránilo prekročeniu súčasných maximálnych hladín zvyškov, ktoré sa vzťahujú na účinnú látku chlórprofám, je najlepšie ho nepoužívať vôbec. Dôkladne vyčistite sklady a dopravnú techniku a použite alternatívy.
Európska komisia minulý rok opäť neschválila účinnú látku chlórprofám (CIPC). Schválenie inhibítora klíčenia preto vypršalo 31. júla 2019. Stanovené obdobie predaja sa skončilo 31. januára 2020. Obdobie spotreby pre CICP končí 8. októbra 2020.
Účinná látka chlórprofám sa dlhé roky používala na inhibíciu klíčenia v obchodoch so zemiakmi. Na jednej strane sa nimi hľuzy pri skladovaní obvykle postriekali alebo poprášili. Na druhej strane bola počas obdobia skladovania horúca hmla. Účinná látka chlórprofám sa distribuovala systémom cirkulácie vzduchu.
Maximálna hladina zvyškov znížená na detekčný limit
Kvôli vlastnostiam a technike aplikácie inhibítorov zárodkov obsahujúcich chlórprofám sa v upravených skladoch dajú očakávať sledovateľné zvyšky aktívnej zložky. Chodia aj na zemiaky. Preto sa neodporúča pokračovať v používaní účinnej látky.
CIPC sa navyše degraduje len veľmi pomaly. Často je stále zistiteľný v skladoch, ktoré neboli ošetrené niekoľko rokov. Vysoká hladina zvyšku je v súčasnosti 10 mg/kg čerstvej hmoty. Zákaz by sa však znížil na detekčný limit 0,01 mg/kg. Ak je znečistenie príliš vysoké, zemiaky sa už nemôžu uvádzať na trh.
Pracovná skupina EÚ sa však usiluje dosiahnuť dočasnú maximálnu hladinu rezíduí, ktorá zabezpečí bezpečnosť spotrebiteľov aj pravdepodobné znečistenie v predtým upravených skladoch. Malo by to byť 0,4 mg/kg. To sa však nedá očakávať skôr ako na jeseň.
Dôkladne vyčistite celé sklady zemiakov
Je dôležité dôkladne vyčistiť celý sklad a celú skladovaciu a dopravnú techniku. Všetky sklady a zariadenia, ktoré prišli do kontaktu so zemiakmi ošetrenými chlórprofámom, sa museli po odstránení predchádzajúcej úrody zo skladu intenzívne čistiť a teraz by sa mali čistiť znova.
Každý, kto pri skladovaní zemiakov práškuje alebo nastrieka, musí tiež očistiť všetky remene a remene. Veľké škatule je možné čistiť a umiestňovať do exteriéru, aby sa aktívna zložka rýchlejšie degradovala vplyvom počasia, tvrdí Andreas Meyer, výskumná stanica v Dethlingene. .
Zemiakový priemysel vypracoval pravidlá čistenia skladov zemiakov. Za Nemecko to podporilo Nemecké združenie pre obchod so zemiakmi (DKHV) a Spolkové združenie pre priemysel spracovania ovocia, zeleniny a zemiakov (BOGK). Tipy sú založené na testoch v Nemecku a ďalších krajinách EÚ.
Takto znižujete hladinu rezíduí inhibítorov klíčkov
Na zníženie zvyškov CIPC je potrebná nasledujúca práca:
- Najlepšie je už nepoužívať Chlorpropham. Aj keď je to stále zákonom povolené, mali by ste sa od neho pri skladovaní držať ďalej.
- Vyskúšajte dostupné alternatívne produkty. Účinná látka hydrazid kyseliny maleínovej je vo výrobkoch Fazor alebo Himalaya 60 SG možná pred zberom. Povolené sú v množstve 5 kg/ha tri až päť týždňov pred zabitím mulice. Ak je to potrebné, po zbere sa vám môže vyplatiť 1.4 Sight alebo Biox-M.
- Všetky sklady a domy, všetko vybavenie a dopravná technika musia byť dôkladne vyčistené, najskôr suché, ak je to potrebné, potom mokré.
- Ak sa v predtým ošetrených skladoch už používali alternatívne prípravky, pomôžu vám analýzy hľúz. Určíte presné zaťaženie.
- V prípade skladov prepraviek je potrebné zemiakové debny dôkladne vyčistiť a podľa možnosti umiestniť mimo.
- Pretože v uzavretých miestnostiach dochádza v závislosti od teploty k tlaku nasýtených pár, je v prázdnych skladoch dôležitá správna výmena vzduchu.
- Čistiace práce musia byť zdokumentované písomne a podľa možnosti aj graficky. Kupujúci tovaru môže požiadať o dokumentáciu čistenia.