Konzumácia orechov znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnej úmrtnosti
Strava bohatá na orechy a arašidy znižuje riziko úmrtnosti a rakoviny, uviedli americkí vedci v štúdii publikovanej v New England Journal of Medicine.
Konzumácia vlašských orechov znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnej úmrtnosti (Obrázok: Thomas Dan/Mediafax Photo)
Štúdia amerických vedcov z Centra pre výskum výživy na Tuftovej univerzite v Bostone bola založená na informáciách, ktoré od 80. rokov minulého storočia zhromaždili zdravotné sestry a ďalší zamestnanci amerického zdravotného systému.
Štúdia potvrdzuje ďalší výskum, ktorý naznačuje, že pravidelná konzumácia orechov a arašidov znižuje riziko bežných zdravotných problémov, ako sú srdcový infarkt, rakovina hrubého čreva a cukrovka 2. typu.
„Vlašské orechy boli démonizované pre vysoký obsah tuku. Teraz, po 20 rokoch, boli uznané ako zdravé jedlá“uviedol Jeffrey Blumberg z Bostonského centra pre výskum výživy.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Štúdia: Ľudia, ktorí venčia svoje psy, majú zvýšené riziko infekcie koronavírusmi
Záverečné štúdie: Vakcína proti koronavírusu Pfizer je 95% účinná bez vedľajších účinkov, a to ani u starších dospelých
V intenzívnej starostlivosti žiadny kyslík. Osem pacientom došlo kyslík po zastavení ventilátorov ATI
FOTO/VIDEO Násilie v centre Berlína počas protestov proti protiepidemickým obmedzeniam
„Vlašské orechy majú vysoký obsah tuku, ale sú to zdravé tuky“povedal Jeffrey Blumberg.
Nová štúdia - doteraz najväčšia, ktorá zohľadňuje aj počet úmrtí - ukazuje, že prínosy pre zdravie sa podľa vedcov prejavia znížením rizika predčasného úmrtia.
Podľa dostupných informácií je rakovina a kardiovaskulárne choroby hlavnou príčinou úmrtí v Spojených štátoch - každoročne ich je viac ako milión.
Dve databázy použité na štúdiu použili informácie poskytnuté 76 000 ženami a 42 000 mužmi, ktorí odpovedali na sériu dotazníkov o svojich stravovacích návykoch.
Vedci chceli zistiť, či sú ľudia, ktorí konzumujú orechy a arašidy, zdravší - v súvislosti s ostatnými životnými návykmi (fajčenie, konzumácia alkoholu, obezita, šport) a inými stravovacími návykmi (ako napríklad konzumácia ovocia a zeleniny).
Charles Fuchs z Výskumného ústavu pre rakovinu Dana-Farber v Bostone odporúča denný príjem 30 gramov orechov a lieskových orechov s tým, že ľudia, ktorí konzumujú také semená, majú nižšie riziko prírastku hmotnosti.
Ľudia, ktorí majú radi orechy, môžu byť štíhlejší, „ale aj po zvolení určitého životného štýlu zistíme, že tí, ktorí jedia orechy, sú štíhlejší a majú nižšie riziko obezity,“ uviedol Charles Fuchs.