Koreňové šťavy s liečivou silou Mobile
Aj keď meteorológovia na ďalšie obdobie opäť oznámili teploty, ktoré v niektorých oblastiach budú dosahovať a dokonca presahovať 30 stupňov, známky jesene sú čoraz viditeľnejšie: dni sú kratšie, rána chladnejšie, zeleň stromov vybledla, a stánky na trhoch ťažko visia z bohatstva ovocia a zeleniny, ktoré - dobré a trpezlivé - čakalo na zákazníkov, kým ich odvezú domov.
Ovocie a zelenina sa môžu konzumovať ako také alebo z dôvodu väčšej účinnosti vo forme čerstvého džúsu pripravovaného doma.
Vďaka svojmu bohatému obsahu vitamínov, minerálnych solí a vlákniny obsahujú šťavy prevenciu a liečbu mnohých chorôb, regeneráciu postihnutých tkanív, prípravu tela na ďalšie chladné obdobie, sú však stanovené niektoré podmienky: ovocie a zelenina sú surové, neošetrené ohňom a nesmie obsahovať konzervačné látky a džúsy, ktoré sa majú pripravovať doma a konzumovať ihneď po príprave.
Všetko, čo potrebujete na prípravu prírodných štiav doma, je ovocný odšťavovač a vôľa. Šťava z červenej repy je osviežujúca, energizujúca a výživná. Odporúča sa pri chudokrvnosti, demineralizácii, závažných ochoreniach pľúc a dokonca aj pri rakovine, pretože posilňuje, zlepšuje metabolizmus, zvyšuje obsah hemoglobínu, normalizuje krvný tlak, pomáha udržiavať sviežu pokožku. Z 2 kg červenej repy získate toľko šťavy, koľko vypijete za tri dni. Šťava z červenej repy sa môže uchovávať v chladničke bez pridávania až tri dni.
Červená repa obsahuje resveratrol, považovaný za najsilnejší doteraz známy antioxidant, ktorý spomaľuje rast rakovinových buniek až o 50% a môže ich dokonca zastaviť, stimuluje rast zdravých buniek a ich schopnosť regenerácie. Konzumácia tmavého ovocia a zeleniny, tých, ktoré obsahujú resveratrol, znižuje hladinu zlého cholesterolu a zvyšuje hladinu dobrého.
Šťava z čiernej reďkovky obsahuje tiež resveratrol. Odporúča sa pri kašli, bronchitíde, chrípke, vírusoch. Čierna reďkovka obsahuje vápnik a vitamín C. Reďkovka je olúpaná, umytá, nakrájaná na kocky a k dátumu je získaná čerstvá šťava. Päť až šesť čajových lyžičiek reďkovkovej šťavy denne zmierňuje prechladnutie a kašeľ.
Mrkvová šťava sa odporúča pri chudokrvnosti, žalúdočných chorobách, hnačkách alebo zápche, hepatobiliárnych ochoreniach, intoxikáciách, ale najmä pri kožných ochoreniach. Mrkva obsahuje vápnik, železo, fosfor, horčík, veľa vitamínov, provitamín A, vlákninu. Pretože je to pre niekoho trochu nepríjemné, mrkvová šťava sa dá piť v kombinácii so zelerovou, jablkovou alebo citrónovou šťavou.
Zelerový džús je protireumatický a proti dne, remineralizujúci a chutný. Odporúča sa pri nechutenstve, asténii, prepracovanosti, rekonvalescencii, demineralizácii, reumatizme, ochoreniach pľúc, močových kameňoch, impotencii. Pite pol pohára džúsu denne, v kúrach 15-20 dní. Pretože zeler podporuje vylučovanie prebytočnej vody z tkanív, dá sa použiť aj v zoštíhľovacích pásoch.
Skutočnosť, že zeleninové džúsy sú skutočnými prírodnými lekárňami vitamínov a minerálov, zistili aj výrobcovia, ktorí neostali necitliví a na trh uviedli aj šťavy, napríklad najmä cviklu. Samozrejme, džúsy sa udržiavajú čerstvé s konzervačnými látkami. Výber je na tebe. Nezabudnite však, že iba doma a sami pripravení môžete piť skutočne prírodný zeleninový džús.