Kôrovce nahradzuje imitácia krabieho mäsa (surimi) - FOCUS Online

Zaznamenala sa chyba?

Surimi poznajú hlavne milovníci sushi. Ako lacné napodobňovacie krabie mäso sa dá nájsť v mnohých kotúčoch ryže alebo rias. V zásade nie je na surimi nič nezdravé, ale so skutočným krabím mäsom to nemá veľa spoločného. Malé závitky pozostávajú z lisovanej rybej hmoty a bielkovín rybej svaloviny, inak nepredajných druhov rýb. V niektorých prípadoch je v krabí náhrady dokonca kurací proteín.

Posadnutý zdravým stravovaním

Ako vám môže byť z vašej posadnutosti zdravým stravovaním nevoľno

Sedem z desiatich údajných kreviet je falošných

Výrobcovia plagiátu vymyjú bielkovinové zložky z rýb alebo kuracieho mäsa, vypustia hmotu a vytlačia ju. Potom pridajú prísady ako náhrada cukru sorbitol, škrob a dochucovadlá. Nielen predpokladané krabí mäso sa často skladá zo surimi: Hamburgské federálne výskumné stredisko pre rybolov na vzorke zistilo, že sedem z desiatich predpokladaných kreviet tiež nie je skutočných.

Či už kuchári používajú pravé krabie, krabie alebo morské mäso alebo iba imitáciu, je otázkou ceny. Replika je mnohonásobne lacnejšia. Väčšina spotrebiteľov si rozdiel nevšimne.

Stravovanie so zdravím

Chia, goji, quinoa: to je to, čo robia superpotraviny - a sú to lacné alternatívy

imitácia

  • stránke
  • 1
  • .
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6.
  • 7.
  • .
  • 9

Potravinové omyly vystavené

Výživové mýty pod kontrolou

Keď vám z jedla robí zle

Potravinársky priemysel využíva pochybné praktiky tabakových loby

Škandál s konským mäsom

Najlepšie vtipy z konského mäsa a lasagní na Twitteri

Veľká vďaka! Váš komentár bol odoslaný.

V záujme našich používateľov si vyhradzujeme právo skontrolovať každý príspevok pred zverejnením. Ako registrovaný užívateľ budete automaticky informovaní e-mailom, keď bude váš komentár aktivovaný.

veľké slová, nič za nimi, prázdne sľuby, analogická pravda a zadržiavanie skutočného obsahu. Správne hodnotenie: „To je odvážne“.

Je škoda, že vo svojich online článkoch o rozhodovaní o BGH a trikoch v potravinárskom priemysle nejdete do opatrení na úrovni EÚ, ktoré dlhodobo zlepšujú ochranu spotrebiteľa. V rámci nového nariadenia o informáciách o potravinách Európsky parlament zabezpečil, aby imitačné potraviny museli byť označené na prednej strane obalu a aby boli zakázané zavádzajúce odtlačky písomných a obrázkových obalov potravín. Pred písaním budúcich príspevkov na túto tému vám odporúčam vykonať vhodný prieskum. S pozdravom Dr. Renate Sommer, europoslankyňa

Pokiaľ stále viac a viac spotrebiteľov uteká do diskontných obchodov, ktorí chcú, aby boli potraviny stále lacnejšie a lacnejšie a už nechcú oceniť hodnotu potravín, nemalo by nás prekvapovať, že v potravinách končí čoraz viac náhrad, zlej kvality alebo prísad. Je na nás, aby sme si tieto odpadky nekupovali. Ale máme radšej lacné ako kvalitné.

Zameranie. Tento príspevok ste umiestnili online 15. februára 2013. Nič nie je také staré ako včerajšie noviny

Zodpovedný občan by mal mať možnosť sám rozhodnúť, čo je pre neho dôležité a ktorých tém sa týka, ako aj toho, čo dostane na tanier. Logika už hovorí, že 99-centová pizza nemusí nevyhnutne obsahovať tie najlepšie ingrediencie, ak je pre vás jedlo dôležité, mali by ste sa téme venovať a prečítať si zoznam ingrediencií. Ak sa vám niečo zdá čudné, produkt si nekúpite. Kupujúci sa sám rozhodne, čo chce jesť a čo nie.

Pani Aignerová je asi dôležitejšia.

a teraz to evidentne začína byť obzvlášť lacné.

Po takýchto správach ich rodina priamo vypočúva. Čo to je, odkiaľ pochádza, čo to stálo, čo bolo na obale?

14.12.12, 19:05 | Robert ukázal šípkou | 2 odpovede

proti celej veci sa dá oponovať. 1) Nakupujte iba to, čo je na prvý pohľad jasne rozpoznateľné ako jedlo. Nakoniec sa to zredukuje na prevažne nespracované výrobky. 2) Nekupujte nič zabalené, čo obsahuje viac ako 3 alebo 4 prísady, alebo zoznamy nezrozumiteľných výrazov z chemickej súpravy (napr. Čísla E). 3) Varte sa. To je v poriadku. 4) Ignorujte silne inzerované výrobky so „špeciálnymi“ vlastnosťami („funkčné jedlo“). Spravidla len stoja viac. 5) Zistite viac. V Nemecku je už známe, že v USA začiatkom roku 2012 bola nevysloviteľná „potravinová pyramída“ (zjedenie veľkého množstva obilia atď.) Nakoniec vyhlásená za nesprávnu a zrušená?

Vaše priority sú nesprávne. Tak ako niekto ťažko nenaplní svoje auto zjavne horším palivom, nemal by si ani jeden dodať do tela horšie jedlo. Príležitostne nemáte čas na varenie? Vezmete si: 1 plechovku tuniaka, niekoľko zelených podľa vášho výberu. Čas prípravy: 30 sekúnd. Alebo: miešané vajcia so slaninou. Alebo: 2 plátky syra s pravou klobáskou od mäsiara. Argument „nie je čas“ je iba výhovorka. Nemali by ste variť ani pečenú hus.

vlastne nie je na obale: obsah nie je vhodný na ľudskú konzumáciu. A čo robí Aigner? Pravdepodobne nikdy nechodí nakupovať alebo nemá sponzorstvo v potravinárskom priemysle: Ak už nebude ministerkou, potom bude mať určite prácu v spomínanom priemysle. Ako Gerhard S z Hannoveru, ktorý náhle skončil v Gazprome.

potom by šrot nikto nekúpil - a to jednoducho stojí potravinársky priemysel príliš veľa peňazí. Pani Aignerová ako pomoc pri plnení úloh musí účinne zabrániť tomu, aby sa tak stalo. Ako vždy je ľahké odpovedať, keď premýšľate o financiách. Zvyšok nie je dôležitý.