Krabí šalát Recept Krabí šalát

Krabí mäsový šalát recepty

Klasický recept na šalát s krabím mäsom

  • Krabí mäso - 250 g
  • Kuracie vajcia - 5 ks.
  • Konzervovaná kukurica - 250 g
  • Ryža s dlhým zrnom - 100 g
  • Obliekanie majonézy

krabí

Metóda varenia:

  1. Krabie mäso je vhodné krájať čo najmenšie.
  2. Potom sa rozpadnú v šalátovej miske.

Po odtečení kvapaliny pridáme kukuricu na tyčinky.

  • Vajcia musia byť uvarené natvrdo, potom musia byť nadrobno nakrájané.
  • Teraz si dáme ryžu. Túto prísadu potrebujeme, aby sme šalátu dodali na objeme. To neovplyvní chuť, ale nielen že sa pokrm zväčší, ale aj zväčší.
  • Varte ryžu, potom opláchnite pod studenou vodou.
  • Všetky výrobky sú ochutené majonézou, šalát je hotový!

    • Šalát s krabím mäsom a avokádom

    • Krabí mäso - 400 g;
    • Avokádo - 1 ks;
    • Uhorka - 200-250 g;
    • Apple - 300 g;
    • Vajcia - 3 ks;
    • Cesnak - 2 hroty;
    • Citrón - ½ ks;
    • Soľ;
    • Majonéza - nosiť.

    Metóda varenia:

    1. Na ozdobenie šalátu budete potrebovať zeleninu a tiež malý červený kaviár.
    2. Avokádo vyberte z avokáda, ošúpte a nakrájajte.
    3. Ak používate surové mäso z kraba, varte ho asi 3 minúty. Keď ste hotoví, ihneď ho nakrájajte na malé kúsky.
    4. Uhorka, očistené jablko, nakrájané na prúžky, vajcia nakrájané na kocky.
    5. Nalejte cesnak cez roj.

    Spojte všetky produkty do jednej misy.

  • Spojte majonézu s citrónovou šťavou, šalát okoreňte. Na vrch rozložíme kaviár a zeleninu.

    • Šalát s krabím mäsom a pekingskou kapustou

    • Čínska kapusta 200 g
    • Konzervovaná kukurica 200 g
    • Zelená 20 g
    • Majonéza 2 lyžice
    • Krabí mäso 200 g

    Metóda varenia:

    1. Vypustite vodu z kukurice a nalejte ju do misy, v ktorej je šalát.
    2. Nakrájajte kapustové listy (vzal som 3 listy).
    3. Rozmrazte a nakrájajte krabie mäso.
    4. Všetko premiešajte, pridajte zeleninu, kôpor, petržlen, cibuľu, soľ, korenie, majonézu.

    Fazuľový a krabový mäsový šalát

    Mäso - 250g.

  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Vajcia - 4 ks.
  • Konzervované červené fazule - 0,5 plechovky (250 g)
  • Majonéza - 150 g
  • Podľa chuti osolíme

    • Metóda varenia:

    1. Otvorte konzervu konzervovanej kukurice a vypustite vodu.
    2. Mäso nakrájajte na štvorce.
    3. Olúpte, umyte a najemno nakrájajte cibuľu.
    4. Fazuľu preložte na cedník a opláchnite pod studenou vodou.
    5. Vajcia uvarte, ošúpte, najemno nakrájajte.
    6. Nalejte kukuricu do misy.

    Pridajte mleté ​​krabie mäso. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte do šalátu fazuľu a vajce.

  • Šalát ochutíme majonézou, dobre premiešame. Môžete slúžiť.

    • Hubový šalát s ananásom

    • Čerstvé huby 500 g
    • Krabí tyčinky 300 g
    • Konzervovaný ananás 1 banka
    • Cibuľa ½ hláv
    • Vykôstkované olivy 1 plechovka
    • Ocot 1 lyžička

    Metóda varenia:

    1. Nakrájajte šampiňóny, orestujte ich na rastlinnom oleji, nechajte vychladnúť.
    2. Tyčinky nakrájame na malé štvorčeky.

    Ananás tiež nasekaný.

  • Cibuľu marinujte chvíľu v octe (ocot zriedte v pomere 1: 1 vodou).
  • Všetky ingrediencie zmiešame, podľa chuti osolíme, ochutíme majonézou.

    • Šalát s krabím mäsom a paradajkami

    • Krabí mäso - 2 balenia (400 g)
    • Paradajky - 3 ks.
    • Paprika - 2 ks.
    • Zelený hrášok - 1 plechovka
    • Kôpor a petržlen
    • Majonéza - 200 g
    • Pažítka - 1 trs

    Metóda varenia:

    1. Najprv musíte jemne nakrájať kraby.
    2. Papriku umyjeme bez semien a nakrájame na malé štvorčeky.
    3. Paradajky nakrájame na 4 - 6 plátkov a potom na malé trojuholníky.
    4. Kombinujte nakrájanú zeleninu, krabie mäso do spoločného jedla, pridajte konzervovaný zelený hrášok a nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu, kôpor a petržlenovú vňať.
    5. Všetko premiešajte, dochuťte majonézou.

    Šalát čerstvý a zároveň šťavnatý.

    Recept na krabový mäsový šalát

    • 4 varené zemiaky;
    • 2-3 varené mrkvy;
    • 3 vajcia;
    • 3 nakladané uhorky;
    • 200 gramov krabových tyčiniek (1 balenie);
    • Majonéza;
    • Zelení (kôpor alebo petržlen);
    • Pridajte amatérske korenie, soľ.

    Metóda varenia:

    1. Uvarené zemiaky najskôr nakrájajte na kocky a potom mrkvu na malé kocky.
    2. Vajcia uvaríme, potom necháme vychladnúť, olúpeme.

    Uvarené vajcia ručne potrieme jemným strúhadlom alebo jemne nakrájame krájačom na vajcia. Ďalším krokom je rezanie nakladaných uhoriek vo forme slamiek.

    Potom, čo sme krabie tyčinky nakrájali na malé kocky, vylejte všetky spracované ingrediencie do hlbokej misy alebo taniera.

    Do misy dajte soľ a korenie, potom všetky komponenty zalejte majonézou a všetko poriadne premiešajte.

  • Vyzdobte náš recept - kôpor alebo petržlen.
  • Teraz je naše jedlo - so zemiakmi a krabovými tyčinkami - pripravené!

    • Krabí šalát s paprikou

    • prírodné krabie mäso 100g
    • Paprika 180 - 200 g
    • Cibuľa 80-90 g
    • Koriander 15-20 g
    • kyslá smotana
    • soľ

    Metóda varenia:

    Ak chcete extrahovať mäso z falangy krabových stehien, musí sa chitín nakrájať.

    Na to sú vhodné akékoľvek domáce nožnice. Končatiny sa niekedy už predávajú s chitínom. Vyberte mäso, jemne nakrájajte falangy. Vzhľadom na výber je lepšie kupovať kamčatské kraby, aj keď sú vhodné na šalát - stringer opilio.

    Cibuľu a korenie olúpte na kocky alebo kôstky. Všetko zmiešajte v šalátovej miske, podľa chuti osoľte.

    Pridajte nasekaný koriander.

    Šalát ochutíme kyslou smotanou. Obklad z kyslej smotany bude chutnejší, ak doň vložíte štipku čierneho korenia.

    Zmiešajte šalát a podávajte o 10 minút neskôr.

    Dôležité! Šalát s dressingom z prírodných krabov a kyslej smotany je výrobok s veľmi krátkou trvanlivosťou.

    V lete sa nesmie uchovávať v chladničke dlhšie ako 6 hodín. V takom prípade by teplota skladovania nemala byť vyššia ako + 4 stupne. Okrem toho by ste nemali okamžite položiť celý šalát do šalátovej misy na stole.

    V horúcom letnom počasí sa šalát môže pokaziť aj za pár hodín. Podľa potreby je lepšie nové šalátové misy naplniť šalátom. V zime je možné šalát skladovať bez obliekania asi 18 hodín pri teplote + 4. Môžete ho naplniť tesne pred podávaním.

    Šunkový šalát

    • Šunka - 200 g
    • Bulharský korenie (červené malé) - 1 ks.
    • Paradajka - 3 ks.
    • Krabí mäso (alebo paličky) - 100 g
    • Tvrdý syr (tvrdý) - 200 g
    • Majonéza - 150 g

    Metóda varenia:

    1. Na šalát nakrájajte šunku na prúžky.
    2. Paprika je tiež slama, len veľmi tenká.
    3. Väčšinu času trávia s paradajkami, ktoré je potrebné poliať vriacou vodou po dobu 3 minút, a rýchlo studenou vodou. Potom je možné pokožku ľahko odstrániť.
    4. Odstráňte semená, nakrájajte mäso na prúžky.
    5. Krabí mäso nakrájame na pásiky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
    6. Nesoliť!

    Dochutíme majonézou alebo omáčkou podľa vlastného výberu!

    Krabí šalát s jablkom a cesnakom

    • 200 gr. Krabí mäso (alebo paličky);
    • 2 strúčiky cesnaku;
    • 2-3 vetvičky čerstvého zeleru;
    • niekoľko listov čínskej kapusty;
    • veľké jablko akéhokoľvek druhu;
    • polovica malého citrónu;
    • Korenie podľa chuti;
    • 3 lyžice olivového oleja

    Metóda varenia:

      Olúpte šupku z cesnaku, opláchnite strúčiky a nôžom nakrájajte nadrobno.

    Ak chcete, rozdrvte túto zeleninu s kotletom alebo strúhadlom, nakrájajte citrón na polovicu, z jednej vytlačte šťavu (pokiaľ je to možné celé, koľko je tam k dispozícii). V menšej miske zmiešajte olej, citrónovú šťavu a nasekaný cesnak. Voňavý šalátový dresing s kyselinou je hotový.

  • Oddeľte zelerové listy od stoniek, opláchnite ich, potrite obrúskom a nakrájajte nadrobno.
  • Umyté, osušené listy pekinskej kapusty rozdelíme na dve časti.

    Tuhú stonku nôžom jemne nakrájajte a mäkké listy ľubovoľne rukami trhajte na malé kúsky.

  • Krabí mäso nakrájajte na malú kocku alebo blok.
  • Nakrájajte jablko rovnakej veľkosti (nezabudnite ho umyť a vybrať nádobu na osivo).
  • Všetky rozdrvené produkty zmiešajte v priestrannom pohári, dochuťte korením a predtým pripraveným dressingom a dobre premiešajte.
  • Hotový krabový šalát s jablkom a cesnakom vložte do šalátovej misy a ihneď podávajte.

    • Skúste ho ihneď použiť, pretože bez chuti bude doslova za pol hodinu.

    Šalát z manga a avokáda

    • 1 kilogram krabieho mäsa;
    • 1 zrelé mango;
    • 2 avokáda;
    • 1 hlava červenej cibule;
    • 1 strúčik cesnaku;
    • ½ červeného chilli korenia;
    • 2 vetvičky čerstvého tymiánu;
    • 1 vápno;
    • 2 lyžice olivového oleja;
    • štipka soli.

    Metódy varenia:

    1. Mango rozrežeme na polovicu, odstránime kôstku a dužinu nakrájame na kocky.
    2. Nakrájajte tiež avokádo.

    Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte cesnak.

  • Z polovice čili papričky vyberte semená a nakrájajte mäso na malé kúsky.
  • Odstráňte listy z vetiev tymianu. Krabí mäso zomelieme.
  • Z limetky vytlačte šťavu a zmiešajte s olivovým olejom a soľou.
  • Mango, avokádo, cibuľu, cesnak, korenie a krabie mäso zmiešame v miske, ochutíme maslom a omáčkou z citrónovej šťavy, premiešame a podávame.

    • Krabí mäsový šalát

    • 100 g bielej kapusty;
    • 100 gramov čerstvej uhorky;
    • 100 g krabieho mäsa;
    • 1 varené vajce;
    • 1 polievková lyžica.

    l jogurt (môžete použiť aj kyslú smotanu);

  • 1 TBSP. ja majonéza;
  • zväzok kôpru;
  • niekoľko kvapiek citrónovej šťavy;
  • Soľ, čierne čerstvo mleté ​​korenie - štipka.

    • Metóda varenia:

      Kapustu nakrájame najemno a najemno.

    Uhorku nakrájame na malé kocky a pridáme ku kapuste.

  • Pridáme nadrobno nakrájané krabie mäso. Nakrájajte kôpor. Pridajte do šalátu.
  • Pridajte nastrúhané vajíčko.
  • Jogurt (kyslú smotanu) zmiešame s majonézou, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, soľ, korenie, premiešame.

    Šalátový dresing s krabím mäsom je hotový.

  • Šalát okoreníme, ozdobíme bylinkami a podávame!

    • Kraby

    Kraby sú článkonožce, ktoré patria do triedy kôrovcov. Máte päť párov nôh. Prvý pár nôh sa v dôsledku evolúcie zmenil na pazúry. Kraby žijú vo všetkých moriach na planéte. Farba kraba sa môže meniť v závislosti od biotopu.

    Napríklad kraby, ktoré žijú hlboko vo vode, majú hnedastú, zelenkastú farbu. Kraby na zemi sú piesočnaté. Kraby množia vajíčka a živia sa bezstavovcami. Na jedlo sa používa krabie mäso z brucha, pazúrov a labiek.

    Veľmi jemná a príjemná chuť bieleho krabího mäsa z neho robí lahôdku.

    Výhody krabieho mäsa

    • Vitamíny skupiny B obsiahnuté v zložení krabieho mäsa majú vplyv na cievy, zlepšujú činnosť srdca, pozitívne ovplyvňujú činnosť mozgu a zlepšujú pamäť.
    • Vitamín A posilňuje imunitný systém, preventívne pôsobí na kardiovaskulárny systém. Fosfor a vápnik majú v krabom mäse osobitnú hodnotu.
    • Posilňujú kosti, zlepšujú stav nechtov a zubov.

    Pravidelná konzumácia potravín s týmito stopovými prvkami znižuje riziko vzniku osteochondrózy, osteoaporózy a ďalších problémov s pohybovým aparátom.

  • Pre moderného človeka je veľmi dôležité udržiavať v tele potrebnú hladinu jódu a konzumácia krabieho mäsa môže tento problém vyriešiť. Obsahuje veľké množstvo tohto nevyhnutného a dôležitého stopového prvku.

    • Krabí mäso a nebezpečenstvo

    Hlavným negatívnym bodom pri používaní krabieho mäsa je to, že zviera žije na dne oceánu.

    Živí sa látkami, ktoré si kvôli vlastnostiam vyvinutej imunity nemôžu ublížiť. Osoba z tejto skupiny komponentov vrátane baktérií však môže vážne trpieť. Nie je možné vylúčiť pravdepodobnosť prítomnosti rádioaktívnych prvkov v mäse ľudí, čo môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia.

    Skutočné a kvalitné predbežné a kulinárske spracovanie obrobkov minimalizuje riziká.

    Ak výrobok stále nezneužívate, pravdepodobnosť negatívnych účinkov na telo je minimálna. Mimochodom, kvôli vysokej nutričnej hodnote je veľmi ľahké získať krabie mäso. Je samozrejme lepšie kupovať výrobky od dôveryhodných výrobcov. Navyše v podobe čo najbližšej k prírode.