Krabice na varenie - keď jedlo vychádza z krabice
Krabice na varenie sú čoraz populárnejšie. V súčasnosti existuje veľa poskytovateľov
Foto: Kai Kitschenberg/Funke Photo Services
Jesť. Stále viac poskytovateľov dodáva nielen recepty, ale aj takmer všetky čerstvé suroviny. Na čo by ste si mali dať pozor pri varných boxoch.
Hlad je tam. Čo však často chýba, sú nápady a čas na varenie. Alebo aspoň čas na nákupy. Preto existujú varné boxy. Odkedy je Corona na dennom poriadku, krabicové jedlo zažíva boom.
Čo sú to vlastne varné boxy?
Akési jedlo na kolesách 2.0 a v podstate nič iné ako služby dodávky potravín s rozšírenými službami. Každý, kto si vyberie jedno z neustále sa meniacich jedálničkov na internete, dostane recept a prísady čerstvé a presne šité na mieru jeho domácnosti. Žiadne nakupovanie, žiadne ťahanie, len si musíte alebo máte dovolené sami si uvariť.
Takže už nemusím ani chodiť do supermarketu?
Závisí to od toho, ako dobre je vaša kuchyňa vybavená. Všetky recepty každopádne predpokladajú, že domácnosť obsahuje základné prísady, ako je soľ, korenie, múka alebo olej. Niekedy sa však očakáva aj balzamikový ocot alebo hovädzí vývar. Dobré kancelárie to však vopred oznamujú na svojich webových stránkach.
Koľko služieb existuje?
Veľa. Medzi celonárodné dodávky patria Hello Fresh (www.hellofresh.de), Marley Spoon (www.marleyspoon.de), Tischline (www.tischline.de) a Dinnerly (www.dinnerly.de). Dobrý prehľad je na www.kochboxchecker.de).
Či musím každý deň znova objednávať?
Č. Väčšina poskytovateľov posiela v jednej krabici až päť jedál týždenne až pre štyri osoby.
Ako sa prepravujú čerstvé a chladené potraviny vo varnom boxe?
Každá služba má svoj vlastný systém. Aby ingrediencie zostali dlho čerstvé, sú súčasťou balenia špeciálne chladiace nádoby a v prípade potreby ľadové obaly. Na každom portáli Kochbox si však môžete prečítať príslušné preventívne opatrenia týkajúce sa čerstvosti pre chladené výrobky.
Sme vegetariáni. Môžeme stále používať varné boxy?
Ale áno. Mnoho služieb ponúka aj vegetariánske jedlá, niektoré dokonca posielajú krabičky pre vegánov alebo pre ľudí s určitou diétou. Zákazníkovi stačí zaškrtnúť správne políčko na webových stránkach spoločnosti. Podľa očakávaní nie je výber v týchto zvláštnych prípadoch taký veľký ako u bežných jedál
Som slobodný. Existujú špeciálne varné boxy pre ľudí ako som ja?
U väčšiny poskytovateľov bohužiaľ nie. Jedného z nich sme našli rovno v spoločnosti Hello Fresh, ktorá je jedným z najväčších poskytovateľov. Vo všetkých ostatných prípadoch je jedinou alternatívou možnosť objednať si krabičku na jedlo pre 2 osoby a pripraviť ju dva dni alebo časť zmraziť.
Aké rozmanité sú recepty?
Líši sa od služby k službe, ale výber je zvyčajne veľký a pohybuje sa od klasického domáceho varenia až po známe špeciality z iných krajín - plus niekoľko exotických jedál, ktoré sa zvyčajne nevaria.
Aká je kvalita dodávaného jedla?
Ťažko povedať. Na internete existuje veľa porovnávacích testov. Ak ich chcete nájsť, jednoducho zadajte na Googli kľúčové slová „Test varného boxu“ alebo „Porovnanie varného boxu“. V skutočnosti žiadny poskytovateľ nie je na tom zle. Ale samozrejme sú to iba momentky. A na príslušných fórach existujú - ako vždy - pre každého poskytovateľa dobré aj niekoľko zlých recenzií.
Čo stoja boxy?
Inak. V zásade platí, že čím viac jedál si objednáte, tým lacnejšie bude jednotlivé jedlo. Očakávajte náklady na každé jedlo - v závislosti od receptúry - niekde medzi 4,50 a 9,50 EUR. Niekedy sa náklady na prepravu pripočítajú, niekedy nie.
Musím dávať pozor na niečo iné?
Áno, napríklad, že si nechajú poslať schránky, kde ich niekto môže prijať. Ak škatule prídu na čerpaciu stanicu na dva dni, pretože nikto nebol doma, neprispieva to k čerstvosti tovaru. Tiež veľmi dôležité: Väčšina varných boxov sa dodáva s predplatným. Zvyčajne to možno zrušiť každý týždeň alebo pozastaviť počas prázdnin, ale zákazník musí konať - dokonca aj so vzorovými políčkami. Ak to neurobí, mnoho poskytovateľov bude týždeň po týždni doručovať nový box - s receptami a ingredienciami podľa výberu služby.