Kráľovná sa spolieha na smotanu, maslo a tuk - Stuttgarter Nachrichten

Kráľovná Alžbeta II. Má rada svoje jedlá výdatné. V ich ponuke je veľa smotany, masla a tuku. Prezradila to jej bývalá kuchárka.

kráľovná

Darren McGrady (58, „Kráľovské stravovanie: recepty a spomienky z kuchyne Palace“) bol 15 rokov kuchárom na britskom dvore. Na videu, ktoré bolo v stredu (15. januára) nahraté na kanál YouTube potravinového webu Delish, teraz odhaľuje, ako má jeho bývalá šéfka kráľovná Alžbeta II. s množstvom smotany, masla a tuku.

„Pri práci pre kráľovnú som sa rýchlo dozvedel, že všetky jedlá mali vysoký obsah smotany, masla a tuku,“ pripomína kuchár vo videu. „Na kalóriách vlastne nezáležalo.“ Obľúbeným jedlom britského panovníka je klasický gaelský steak, ktorý sa podáva so zemiakovou kašou a paštrnákom. Namiesto hovädzieho mäsa však kráľovná uprednostňovala zverinu, ktorá sa obvykle strieľala na jej vidieckych usadlostiach v Sandringhame a Balmorale.

Pokiaľ ide o čokoládový koláč, kráľovná preukazuje železnú disciplínu

Aj keď kráľovná prekvapujúco nie je až taká opatrná s kalóriami v výdatných jedlách, zjavne zvládla sladkosti. „Bol som prekvapený, keď si vzala malý kúsok skvelého čokoládového koláča,“ povedal Darren McGrady. Ešte jeden kúsok tolerovala do druhého dňa.