Kreatívne spoločné stravovacie diétne kuchyne

Diétna kuchyňa

Veľkú dôležitosť prikladáme zdravému a chutnému obedu pre každé dieťa. Pre nás sú obzvlášť dôležité deti s potravinovou intoleranciou. Pokiaľ je to možné, pripravujeme našu špeciálnu stravu podľa bežného jedálnička. To môže zabrániť sociálnym konfliktom.
Z tohto dôvodu požadujeme lekárske potvrdenie o existujúcej alergii alebo intolerancii. Týmto spôsobom môžeme konkrétne riešiť chorobu dieťaťa.
Nekompatibilné komponenty nahradíme ekvivalentnými prípravkami. Zvyšné komponenty sa nevymieňajú. S týmto konceptom sme mali veľmi dobré skúsenosti.

spoločné

Naša dietologička pani Heike Soliman sa ujíma dietetiky s veľkou starostlivosťou a nasadením.

Naša kvalifikovaná ekotropologička, pani Sonja Bendler, sa stará o oblasť zodpovednosti za riadenie kvality a dodržiavanie potravinových štandardov.

Kto za tým stojí?

Sonja Bendlerová

Dipl. Ekotropológ (vedec v oblasti výživy a domácnosti)

  • Kreatívnemu komunitnému stravovaniu sa venuje od roku 2008 a je matkou dvoch detí.
  • Oblasti zodpovednosti: Poradenská činnosť v dietetike, riadení hygieny a ako špecialista na bezpečnosť práce.

Heike Soliman

  • s Kreatives GV od roku 2011 a sama matka dvoch detí.
  • je zodpovedný za organizáciu dietetickej kuchyne a s podporou našich dieteticky vyškolených kuchárov pri príprave.