Krémy s bobuľami; Krémová tvarohová plnka
Na Valentína krémové obláčiky s bobuľovým krémovým syrom
Vrátili sme sa k veciam na Valentína. A áno, je to niečo sladké:) Prosil som o steak, ale Vroni povedal, že krémové lupienky s bobuľami by boli vhodnejšie. Spolieham sa na ne a potom, čo som vyskúšal testovacie krémy Vronis, bol som dostatočne nadšený!
Je priemyselná čokoláda dôkazom lásky?
(Medzitým) si vždy kladiem otázku, či je naša spoločnosť nejako rozbitá. Odpoveď je samozrejme „áno“ a to na mnohých úrovniach, ale myslím tým hlavne to, čo sa týka nášho jedla a týchto diametrálnych protikladov hodnoty a kvality, ako vnímame a používame oboje.
Príklad. Na Valentína rozdávame čokoládu. Vystavená je Milka, Sarotti alebo skvelá pralinková zmes od Aldi, Lidl alebo Netto. A myslíme si, že je to skvelé a používame to ako dôkaz náklonnosti.
A skôr, ako si niekto znovu rozmyslí, idem znova po cukre, ako býk na červenom plátne - to mi momentálne nie je starosti.
Hovorím o skutočnosti, že podľa môjho názoru je rozdávanie sladkostí najlepšou možnou voľbou, ako sa dostať bezmyšlienkovite a lacno.
Poďme si zhrnúť, čo znamenajú sladkosti zo supermarketu.
- Nakupovala som. Asi preto, že dochádzalo mlieko.
- Kdekoľvek som tam bol, mohol som chytiť policu a vziať si so sebou veci, ktoré na nich mali srdce (ideálne). Mysliacu prácu urobil za mňa výrobca.
- Nie, že by peniaze mali byť prejavom lásky, ale našťastie ani čokolády neboli drahé. Spravidla okolo 3 eur. Za 5 - 7 eur sa stáva skutočne exkluzívnym.
- Úsilie je mimoriadne malé, tiež predávajú veci s mašličkami.
Ako piaty bod, ako skutočný pracovník s nízkym príjmom, by som mal dodať, že svojej milovanej osobe robíte niečo zlé pre svoje zdravie. Ale Vroni a ja určite zastávame názor, že pri niektorých - a čo najmenej zriedkavých - príležitostiach môžete nechať všetku výživovú logiku stranou. Nechcem predstierať, takže to nechám bokom.
Ale povedzme si úprimne, AKÝ JE TO SPRÁVA?
"Pozri, našiel som pre teba v supermarkete nejaké sladkosti." Priemysel hovorí, že takto vám môžem ukázať, že vás milujem, a navyše to bolo lacné a nemusel som sa obávať. “
Je TO skutočne správa, ktorú chcete povedať? Ja teda nie. Možno to znie trochu temne, ale tak to vidím ja.
A prečo do pekla potrebujeme deň na vyjadrenie lásky? Kvázi sviatok, pri ktorom nám každé väčšie marketingové oddelenie pripomína, že sme za posledných pár týždňov a mesiacov mohli zanedbávať nášho životného partnera? To je kravina.
Áno, samozrejme, tento deň môžete brať ako príležitosť a hlavne šliapnuť na plyn a vymyslieť niečo pekné. Ale potom prosím a) niečo svoje ab) ako ospravedlnenie, že nebudeme väčšinu zvyšku roka zadkom.
Bolo by to, akoby ste sa nechali ísť celý týždeň a potom sa v nedeľu modlili v kostole a očakávali, že všetko bude opäť v poriadku ... našťastie to nikto nerobí ...
Mám alternatívny návrh
Ak chcete na Valentína niečo urobiť, urobte na Deň matiek niečo ako deti. Nekupujte, urobte to. Mysli na seba a urob to sám.
Môže to byť čokoľvek. Vlastnoručne uvarené menu (aj tak mám radšej steak ako čokoládu) alebo spoločný zážitok.
Čas namiesto vecí.
Samozrejme, večer vo vašej obľúbenej talianskej reštaurácii a kine potom vyznie kýčovito a nie je určený pre každého, ale je čas spoločne. A stojí za to oveľa viac ako pár cukríkov alebo malé šperky.
No, a potom existuje aj možnosť, že v partnerstve sa nesprávate iba niekoľko dní v roku tak, aby bolo cítiť lásku a priateľstvo. Ale každý deň. Každý deň sa ukáže niekoľko maličkostí a urobí sa viac ako niekoľko výbuchov sentimentalizmu ročne. Celoročný nedostatok pozornosti nie je kompenzovaný 3 dňami bezhraničných prejavov lásky, ale skôr zdôrazňuje to, čo v zostávajúcom čase chýbalo.
Buďte milá každý deň a starajte sa o svojho partnera, pretože TO je jadrom vzťahu. Nie najdôležitejšie veci, ale rozhodujúci je každodenný život.
Zvyčajné jedlo
Neboli by sme blog o jedle, keby som nenapísal niečo o ingredienciách a podobne. Ale dnes toho nie je veľa.
Krémové lupienky sa stali veľmi nadýchanými. Vďačíme za to spoločnosti Vronis Richer so správnymi pomermi miešania a niekoľkými menej obvyklými prísadami.
Pohrala sa s citrusovými vláknami a xantánovou gumou a - tadaaa - perfektný výsledok. Prečo sme sa tak dlho tlačili okolo citrusových vlákien, je pre mňa stále záhadou. Pravdepodobne preto, že sa veci zdajú spočiatku trochu drahé. S odstupom času musím povedať, že to bol nezmysel, pretože jedno vrecúško vydrží navždy a 3 dni ... rovnako ako xantánová guma. 1kg vrece sme si kúpili už dávno a pravdepodobne si budeme musieť niekedy v roku 2025 kúpiť nové. .