Krevety v gréckom štýle - praktické recepty

krevety

Máte radi morské plody? Zaručene si tento recept na varené krevety v gréckom štýle zamilujete! Pripravíte ich rýchlo a je dobré si ich vychutnať iba na mieste.

prísady

  1. Varte krevety po dobu 5 minút a potom vypustite, nechajte vodu.
  2. Zahrejte dve polievkové lyžice oleja, dajte cibuľu stuhnúť, potom pridajte víno, nadrobno nakrájané paradajky, nakrájaný cesnak a zvyšok oleja.
  3. Nechajte to na ohni 30 minút, aby omáčka zhustla.
  4. Medzitým krevety očistite iba od nôh a od mušlí. Hlava a chvost nie sú odstránené.
  5. Pridajte očistené krevety a nechajte ich povariť ďalších 5 minút. Syr rozdrvte priamo do misy a odstavte ho z ohňa. Nechajte to 10 minút, aby sa syr stihol rozpustiť, a potom ho so soľou a korením priveďte k stolu.

Užitočná rada:

✽ Morské plody neobsahujú veľa kalórií, takže sú ideálne pri diétach. 100 g morských plodov má asi 100 kalórií. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály, a tým udržiavať zdravé bunky.

✽ Vyvarujte sa nákupu zmrazených a vykuchaných kreviet pred zmrazením, pretože už nie sú také chutné