Krok f; r krok - choď k lekárovi, potom Ern; Zmeňte hodnotu - Stiftung Warentest

obsah

Krok za krokom: Choďte k lekárovi a potom zmeňte stravu

Každý, kto si myslí, že neznáša jedlo, by mal navštíviť lekára. Vhodnými kontaktmi sú často alergici alebo gastroenterológovia v prípade gastrointestinálnych ťažkostí. Pomáha, keď pacienti už majú odhad, ktoré potraviny spôsobujú problémy.

Dychová skúška je dôležitá, ak existuje možná intolerancia laktózy alebo fruktózy.

stanoviť diagnózu. Okrem rozhovorov s pacientom a vylúčenia závažných ochorení čriev sú dôležité aj testy. Pri podozrení na problémy s laktózou alebo fruktózou je najlepší test na vodík: Pacienti vypijú roztok laktózy alebo fruktózy a fúkajú do prístroja. Meria vodík, ktorý sa vyrába v prípade neznášanlivosti. Testy na intoleranciu histamínu sú zatiaľ ťažko zmysluplné - a žiadny štandardný prínos pre zdravotné poisťovne. Diagnostika zahŕňa stravovacie denníky a diéty pre vynechanie jedla. Na zistenie celiakie je nevyhnutná komplexná diagnostika pomocou krvných testov a odrazov tenkého čreva.

lekárovi

V prípade neznášanlivosti sa často robia krvné testy.

Rozlišujte alergie. Pri podozrení na skutočnú potravinovú alergiu sa pacientom podajú kožné testy s možnými spúšťacími faktormi a urobia sa krvné testy na imunoglobulín E (IgE), kľúčovú zložku alergií. Nikdy by nemal chýbať provokačný test: vyvolanie príznakov podozrivou potravinou pod lekárskym dohľadom.

Vyhnúť sa. Pri celiakii by sa spúšťacím potravinám malo úplne zabrániť. Zvyčajne to platí aj pre alergie.

Zvuk. Pacienti, ktorí nie sú postihnutí celiakiou, musia zvyčajne jedlo vynechať iba na niekoľko týždňov a potom upraviť limity tolerancie pre laktózu, fruktózu alebo histamín: Postupne zaraďujú jedlo späť do jedálnička a vedú si denník výživy a symptómov. Črevá si s potravinami vedia lepšie poradiť v malých dávkach - vložené do jedál so zeleninou, tukmi a bielkovinami, napríklad ako dezert.

Pozor. Spúšťače intolerancie sú často skryté. Ak idete na večeru, pacienti musia pri nakupovaní často klásť otázky a študovať zoznamy zložiek. Označenie „Môže obsahovať stopy. “je relevantné iba pre alergie a celiakiu.