Kroky k VEDOMEJ DIÉTE - Qyoga

V našej modernej spoločnosti existujú všetky druhy diét a názorov na to, ako udržiavať zdravé stravovanie. V skutočnosti iba opakujú niektoré zásady zdravého rozumu. Informácie ako „jesť aspoň 4 hodiny pred spaním, vzdať sa spracovaných jedál a mať častejšie, ale ľahšie jedlá sú východiskovým bodom pri udržiavaní vašej postavy. Existuje tiež niekoľko odporúčaní týkajúcich sa jedla a spôsobu varenia a pozerania sa na jedlo, ktoré vám zase pomôžu získať a udržiavať zdravú a vedomú stravu. Tak ako v každej inej zdravej výžive, aj v joge vám ponúkame stravu založenú na čerstvom ovocí a zelenine, mliečnych výrobkoch, rastlinných bielkovinách a semenách.

3 zásady týkajúce sa varenia a stravovania

1. Potraviny žujte čo najlepšie, aby sa čo najľahšie strávili. Mäso je jedlo, ktoré je najťažšie stráviteľné, medzi 3-4 hodinami. Mäso by nikdy nemalo byť spojené s mäsom alebo cestovinovými prípravkami. V tejto situácii sa čas trávenia zvyšuje až na 12 hodín!
2. Stanovte si 3 časové intervaly, kedy máte jesť, a nevybočujte z nich. Nečakajte, že budete veľmi hladní, pretože budete jesť rýchlejšie a dlhšie.
3. Varte jedlo s láskou a pred jedlom požehnajte jedlo na tanieri. Buďte vďační za jedlo na stole.

3 zásady vedomej stravy

1. Jedzte vedome, aby ste vyživili svoje telo tak, aby vaše telo prijalo potrebné živiny a obnovilo vašu energetickú hladinu. Zdravá výživa udržuje vašu vitalitu niekoľko dobrých hodín, zatiaľ čo strava založená na mastných a spracovaných potravinách vám nafúkne žalúdok a zanechá vo vás pocit sýtosti.
2. Neplytvajte jedlom. Nekupujte ani nevarte viac jedla, ako potrebujete, a potom ho zahoďte.
3. Neusilujte sa o jedlo. Nezabudnite jesť vedome, aby ste nakŕmili svoje telo a nie svoju myseľ, ktorá sa tým, že žiada viac jedla, snaží pokryť stres vo vašom živote.

Byť v optimálnom stave Telo potrebuje všetkých 5 prvkov: Bielkoviny; Tuky, lipidy; Škrobové jedlá (sacharidy); vitamíny; ťažba.

Zdroje bielkovín (živočíšneho pôvodu) - mäso, vajcia, mliečne výrobky, syry, ryby Zdroje rastlinných bielkovín- fazuľa, hrášok, tofu, orechy, sója, šošovica, orechy (mandle, vlašské orechy, pistácie, kešu orechy, lieskové orechy), quinoa, brokolica.

Tuky - lipidy - Nasýtené tuky: nasýtené tuky nájdeme najčastejšie v mlieku, masle, zmrzline, slanine alebo živočíšnom tuku. Tento typ tuku je zodpovedný za zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi a zvýšenie rizika kardiovaskulárnych chorôb.

Mononenasýtené tuky ktoré pochádzajú z rastlín. Tuky v olivovom oleji, lieskové orechy, avokádo, olivy a niektoré orechy a semiačka. Tieto tuky sa odporúčajú v každodennej strave buď pre zdravie, alebo pre chudnutie.

Polynenasýtené tuky ktoré pochádzajú z kukurice, slnečnice, sóje, rýb, určitých orechov a semien.

Hydrogenované tuky čo nájdeme v margaríne, pečive, sušienkach, šiškách, rýchlom občerstvení. Zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi. Odporúča sa, aby produkty, ktoré kupujete, čiastočne neobsahovali hydrogenované oleje.

Esenciálne mastné kyseliny ktoré si telo nevie vyrobiť, čo znamená, že ich musíme získavať z potravy. Základné mastné kyseliny sú linoleín a kyselina alfa-linolová, Omega 6 (slnečnicový olej, cirok) a omega 3 (lieskové orechy, sója, tofu, losos, sardinky, sleď, makrela)

Sacharidy - sacharidy: sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Hnedá ryža, banán, fazuľa, cícer, šošovica, orechy, ovos, paštrnák, zemiaky, sladká kukurica, celozrnné výrobky, celozrnné výrobky. V umelej forme sú jednoduché uhľohydráty súčasťou obohatených alebo rafinovaných výrobkov (biele pečivo, cestoviny z rafinovanej múky, sladkosti atď.).

vitamíny- Vitamín A .B, C, D, E.

Potraviny bohaté na minerály

Kyselina listová ktorý je zodpovedný za tvorbu červených krviniek. Nachádza sa v nasledujúcich potravinách: pečeň, celozrnné pečivo, orechy, ovocie, zelená listová zelenina.

Beta karotén je antioxidant nachádzajúci sa v potravinách, ako je žltá a oranžová zelenina a ovocie a v zelenej listovej zelenine

vápnik ktorý má dôležitú úlohu pri vývoji kostí a zubov, pri fungovaní svalov a nervov sa nachádza v potravinách ako mlieko, syry, ryby, celozrnné pečivo, zelenina, orechy, kapusta.

meď - zodpovedný za absorpciu železa, využitie energie a nervové funkcie bol nájdený v rybách, zelenine, zelenej listovej zelenine, hubách, avokáde, cesnaku, špenáte, orechoch, kakau.

železo - pomáha transportovať kyslík a nachádza sa vo vajciach, morských plodoch, mäse, celozrnných výrobkoch, zelenine, hrozienkach, semenách, kakau.

fosforečný - pomáha rásť a udržiavať kosti a zuby a nachádza sa vo vaječnom žĺtku, rybách, morských plodoch, zelenine, sóji, mliečnych výrobkoch.

horčík - s vplyvom na produkciu energie, nervové funkcie a hladinu inzulínu sa nachádzajú v rybách, mäse, celozrnných výrobkoch, orechoch, hubách, kakau.

zinok - so zvyšujúcim sa vplyvom a reprodukciou sa pôsobenie enzýmov a imunitného systému vyskytuje v potravinách, ako sú mliečne výrobky, ryby, vajcia, zelenina, rastlinné oleje.

odporúčania:

• Nahraďte praclíky a iné pečivo ovocím a semenami.
• Jedzte iba (jedlo) sezónne ovocie a zeleninu
• Nahraďte rannú kávu zeleným smoothie denne, aby ste dosiahli potrebnú jasnosť a vitalitu.
• Prijímajte s jedlom a vodou ľudí, ktorí prekročia prah vášho domu.

Chcem, aby boli tieto nápady pre vás užitočné a aby ich mohli uplatniť v praxi. Chcem, aby ste si oddýchli a užili si to, ak ste dnes jedli pizzu alebo morskú kašu. To je normálne. Pokiaľ si z toho nezvyknete. Naučte sa jesť vedome! A zdravé! Pamätajte, že vaše bunky sa premenia na to, čím ich kŕmite. Ak chcete, aby vaše telo bolo čisté a nabité energiou, doprajte mu potrebné jedlo. Rozhodnutie je na vás. Vyberte si stravu vedome v prospech svojho tela. Vedomá strava znamená tiež čistú myseľ a harmonické telo.

---