Škrupina sa neodporúča na ľudskú konzumáciu
Rumunskí obchodníci budú nútení vyvesiť ku citrusom plagát s mimoriadne dôležitým varovaním: „šupka sa neodporúča na ľudskú konzumáciu“. Ak na tom aj tak trváme, musíme ovocie veľmi dobre umyť.
Toto rozhodnutie prichádza po tom, čo úrady oznámili, že pomaranče, mandarínky alebo citróny sú postriekané pesticídmi, ktoré vo veľkom množstve môžu ohroziť naše zdravie.
Minister poľnohospodárstva nariadil zintenzívnenie kontrol na trhoch, supermarketoch a vo všetkých predajniach citrusových plodov.
„Škrupina sa neodporúča na ľudskú konzumáciu„.
Varovanie je napísané čiernobielo na malom štítku so škatuľkou pomarančov a citrónov, ktoré sa predávajú vo veľkom. Píše tiež, že plody boli postriekané fungicídom ima zalil. Spotrebiteľ musí starostlivo sledovať označenia, pretože nie sú viditeľné. Rovnaký štítok nájdeme aj na výrobkoch na sieti.
Prečítajte si tiež
tiabendazol a Imazalil` alebo E233, Toto je názov pesticídu používaného v poľnohospodárstve na potlačenie chorôb citrusov, ale tiež na ich schopnosť transportu. Ale zo šupky ho buď prenesieme do jadra ovocia, alebo ho použijeme priamo do koláčov, nápojov a limonád.
Profesor Dr. Petru Alexe, Fakulta potravinárskych vied a inžinierstva, Galaţi: "Existuje povinnosť ich čistenia, je dobré, že sa tento povrch ešte raz umyje, dezinfikuje. Existujú varianty s octom, sódou bikarbónou a vodou." ženy v domácnosti, ktoré používali ako prvok či už na dekoráciu alebo na dochutenie koláčov, je to zrejmé, odporúčanie je využiť tento postup čo najmenej, vôbec.
Ďalším dôležitým krokom je po umytí citrusových plodov, až kým ovocie nezjeme, bezpodmienečne nevyhnutné umyť si ruky.
Citrusové plody sa našli aj v laboratóriu na kontrolu rezíduí pesticídov patriacom ministerstvu poľnohospodárstva, kde sa zvyčajne analyzuje miestne ovocie a zelenina, a výsledky potvrdzujú prítomnosť konzervačného prostriedku imazalil alebo E233 v niekoľkých vzorkách: čínske pomelo, grécke mandarínky a citróny z Juhoafrickej republiky. Tieto množstvá sú desaťkrát menšie ako povolené množstvá, tj 5 miligramov na kilogram. Rovnaký fungicíd, ktorý napáda obličky a pečeň, sa našiel aj na vzorke hrušiek z Rumunska.
Je nevyhnutná informačná kampaň: jednak pre zobrazenie štítku s varovaním „škrupina sa neodporúča na ľudskú spotrebu“, ani pre dôslednú hygienu.
Úrady tvrdia, že už vyzvali obchodníkov, aby podnikli neodkladné kroky.