Kuchárska kniha TCM od Bo Sun - kniha Thalia

Vychutnajte si kulinárske špeciality podľa tradičnej čínskej medicíny. Zdravá, štíhla kuchyňa - výživa podľa piatich prvkov (Sun Verlag)

Ostatné formáty

popis

Táto kuchárska kniha TCM sa zameriava na energetický účinok nášho jedla na telo, myseľ a dušu. Zainteresované strany si môžu pripravovať svoje každodenné jedlá sami a tým rozvíjať hlboké pochopenie toho, čo je pre nich dobré a čo nie. Autori ukazujú, že nie je také ťažké skombinovať zdravie s lahodnými jedlami. S pocitom harmónie sú jedlá vykúzlené z najrôznejších surovín, ktoré sú potešením pre každého. Vďaka pestrému výberu a ľahkej príprave jedál je táto kniha obľúbeným každodenným spoločníkom a stretáva sa s túžbou po zdravotnej starostlivosti a uzdravení z kuchyne. Všetky recepty sú odskúšané a je možné ich kombinovať s jedlami z iných krajín.

thalia

BO SUN sa narodil v Jilin (Čína) a pochádza z tradičnej čínskej rodiny lekárov. V Číne študoval čínsku medicínu a naučil sa kuchárom. Mnoho rokov úspešne spolupracuje s tímom „Uzdrav sa“ prostredníctvom meditácie, Qi Gong a holistickej výživy založenej na piatich prvkoch. Jeho skúsenosti nás učia, že zdravé a vysokoenergetické jedlá môžu predchádzať a liečiť mnohé choroby. BO SUN by nám rád priblížil láskyplne pripravené jedlá z dobrej čínskej kuchyne.

THERESIA WILHELMS bola v Číne mnohokrát za študijným účelom a organizovala tam zdravotné a kultúrne výlety. Vyštudovala čínsku medicínu s diagnostikou pulzu a jazyka, akupunktúru, liečivé byliny a výživu, Qi Gong a čínsky jazyk (mandarínčina) v Nemecku a Číne. Vo svojej naturopatickej praxi sa alternatívna lekárka špecializovala na výživové poradenstvo okrem akupunktúry a liečivých bylín. Spolu s BO SUN vytvorila, vyskúšala a napísala veľa receptov tak, aby ich bolo možné ľahko, rýchlo a rozumne implementovať do každodenných kuchýň.