Kukurica na receptoch kuchárky od kuchára - s obrázkom a informáciami o kalóriách

4 čerstvé kukuričné ​​klasy
1 štipku každého zo soli a cukru
na varenie
1 polievková lyžica masla na kefovanie
Soľ na posypanie

kuchára

Kliknutím ho zväčšíte

Zelené listy z čerstvej kukurice odstráňte z klasu a na konci klasu odstráňte takzvanú bradu.
Vo veľkom kastróle priveďte do varu veľa ľahko osolenej vody so štipkou cukru.
Vložte kukuricu na klas do vriacej vody a povarte ju dobrých 20 minút, alebo 30 minút pre staršiu kukuricu.
Vyberte kukuricu z klasu, sceďte. Preložíme na tanier a ihneď dookola posypeme soľou, potrieme maslom a ihneď podávame veľmi horúce.
Tip, ktorý umožňuje lepšie držanie horúcej banky, je stlačenie špáradla do polovice na oboch koncoch banky, pridržanie a zahryznutie dookola.
Varenú kukuricu môžete tiež osmažiť na veľkom masle na panvici, potom ju osoliť. V takom prípade ich už nemusíte natierať maslom.
Alebo môžete uvarenú kukuricu položiť na klasický pekáč pokrytý trochou dobrého oleja do pece na drevo a potom pridať soľ.

Kukuričný klas má celkovo asi 150 kcal a asi 6 g tuku ->