Kúpte si mätu bylinu online už teraz!
Odermenigkraut v stredoveku a dnes
Už v rokoch 120 až 63 pred naším letopočtom sa ormennigkraut javil ako bylina v starovekých písmach. Aj keď sa jeho popularita v priebehu rokov stratila a zdá sa, že horká burina zmizla zo scény na niekoľko storočí, v prírodnej botanike hrá rolu, ktorú netreba podceňovať.
V kuchyni sa sadu neprikladá veľký význam, pretože je pre svoje horké látky nevhodný na dochucovanie a má horkosť ako mnoho iných bylín. Do šalátov a dresingov sa môžu použiť iba čerstvé mladé výhonky, ak je požadovaná mierna horká chuť a horké látky neodmietate.
Kúpte si voňavú bylinu
U nás získate sušený ovocný sad z kontrolovaného pestovania a môžete sa spoľahnúť na bylinu, ktorá pri varení vo vriacej vode rozvinie všetky svoje arómy. Všetko, čo potrebujete na čaj, je malá lyžička sušenej byliny, ktorá nesedí dlhšie ako 10 minút a potom sa vyberie z vody.
Zasvätený tip je naša sušená orchidea, ktorú rozdrvíte na jemný prášok a použijete v kombinácii s medom alebo sirupom ako dip, ako dresing do čerstvých šalátov alebo ako koláče sladká nátierka. Ak sú horké látky použité v malom množstve, nie sú nepríjemné a poskytujú presvedčivú chuť v mnohých exotických alebo tradičných jedlách.
Zloženie: sušená a nasekaná škótska vňať
Skladujte v chlade, suchu a vždy uzavreté