Kupujem med, kde môžu včelári predať svoj med
Kúpim med je reklama, ktorú čoraz častejšie nachádzame medzi včelármi, ktorí chcú nájsť spoločnosti, ktoré kupujú med, najmä na export.
Aj keď to veľa spoločností nerobí, hlavnými cieľovými krajinami sú buď Európska únia, alebo východné krajiny, najmä Čína a Japonsko.
Pokiaľ ide o vývoz medu do Európskej únie, je to dosť prísne z hľadiska toho, že med nesmie obsahovať zvyšky antibiotík. Platí to najmä vtedy, keď včelári používajú ošetrenie podľa starších receptúr. Samozrejme, že med je kontrolovaný a testovaný v laboratóriu.
Tu sú spoločnosti, ktoré môžu kupovať med na export. Uvádzame, že tento zoznam je uvedený na webovej stránke ministerstva poľnohospodárstva a nie je vyčerpávajúci. Pozývame vás, aby ste do sekcie komentárov napísali, či kupujete aj med na export.
Spoločnosti, ktoré nakupujú včelí med:
Spoločnosť AKYBUD PROD S.R.L. pochádza z okresu Gorj, lokality Balesti, Targu Jiu a kontaktnou osobou je Victor Dragoi. Viac podrobností možno nájsť na webovej stránke: www.honeyakybud.ro
Podľa ministerstva pôdohospodárstva je aj iná spoločnosť, ktorá nakupuje med APICOLA PASTORAL GEORGESCU S.R.L., kde môžu záujemcovia o kontaktné údaje získať prístup na web www.apicola.ro.
Aj spoločnosť APIDAVA S.R.L.., so sídlom v Blaj, okres Alba, je možné ho kontaktovať ohľadom nákupu medu na webovej stránke www.apidava.ro.
APIMOND S.A. je tiež včelárskou spoločnosťou, webovou stránkou tejto spoločnosti od spoločnosti Dambovita je www.apimond.ro.
V kraji Mures existuje spoločnosť špecializovaná na spracovanie a získavanie medu APIPRODEX S.R.L. Viac podrobností možno nájsť na webovej stránke www.apiprodex.ro.
Pre obyvateľov Bacau je včelárska spoločnosť APISALECOM S.R.L., toto je možné kontaktovať na webovej stránke www.apisalecom.ro.
APISROM S.R.L. je tiež spoločnosťou, ktorá kupuje med na export, ďalšie informácie nájdete na webovej stránke www.apisrom.ro.
APIS VIZIREANU S.R.L. je spoločnosť z Braily, viac informácií si môžete vyžiadať na e-mailovej adrese: [email protected].
V kraji Ialomita, presnejšie na ceste Bukurešť - Constanta km 2 - 4, spoločnosť ATALANTA S.R.L kúpiť zlato.
KOMPLEXNÝ APICOL „VECESLAV HARNAJ“ S.A.. pochádza z Bukurešti a ďalšie informácie nájdete na webovej stránke www.complex-apicol.ro.
Kupujem med - vo firme Vaslui CONSBIT S.R.L. kúpiť zlato.
Spoločnosť tiež v okrese Constanta EURO APICOLA S.R.L. možno kontaktovať a kúpiť med. Kontaktné údaje nájdete na webovej stránke www.euroapicola.ro.
SC EUROMELLIS ACHIZITII S.R.L. je spoločnosť z Valenii de Munte v okrese Prahova. Podrobnosti nájdete na stránke www.euromellis.ro.
V Brašove spoločnosť FILEOMERA S.R.L. vyrába a nakupuje med, viac informácií možno nájsť na webovej stránke www.fileomera.ro.
Kupujem med pre nemecko
Mnoho včelárov chce predávať med na nemeckom trhu, najmä preto, že ceny sú o niečo vyššie ako vo zvyšku Európy. Bohužiaľ, veľmi vysoká konkurencia na európskom trhu s medom pochádza z krajín ako Ukrajina a Čína.
Zo skúseností tých, ktorým sa podarilo predať med na nemeckom trhu, sú ceny zhruba 10 eur za kilogram. V nemeckých obchodoch sa ceny medu pohybujú od 2 - 3 eur a môžu dosiahnuť až 18 - 20 eur/kg.
Nákupca medu sa nevyhnutne pokúsi kúpiť med za nižšiu ako priemernú cenu, aby pridal komerčný doplnok plus jeho náklady na prepravu atď.
Jedným z rumunských včelárov, ktorým sa podarilo úspešne vstúpiť na nemecký trh, je Gheroghe Borcea z okresu Prahova, ktorý predáva každý rok najmenej pol tony medu v krajinách ako Anglicko, Nemecko a Írsko.
Zamestnáva takmer 150 úľov a v minulosti využívala európske fondy určené pre sektor včelárstva. „Predajné ceny medu sú nepochybne nižšie ako cena medu v regáli. Predávame ho v sudoch. Organický med sa čoraz viac presadzuje a cudzinci sú zaň ochotní zaplatiť celkom dobre, “hovorí Gheroghe Borcea.
Ďalším Rumunom, ktorý predáva med v zahraničí, je Iustin Marineac z Botosani. Takmer 70% vlastnej produkcie (s 1 000 včelstvami) smeruje na export do krajín ako Španielsko, Nemecko, Taliansko a Rakúsko. Jeho exportná spoločnosť ročne predá asi 2 000 pohárov.
Pochopil, že na to, aby sa mohol presadiť na nových trhoch, musí tiež inovovať, preto vytvoril med v „troch farbách“, praktickú zmes medu, tri rôzne druhy, dokonale ohraničené, v rovnakom pohári.
Kupujem med: Trh EÚ s medom v číslach
Európska únia je po Číne druhým najväčším producentom medu na svete. Každý rok vyprodukuje asi 600 000 včelárov a 17 miliónov včelstiev asi 250 000 ton medu.
Výroba však nezodpovedá dopytu: v EÚ sa v roku 2016 doviezlo asi 200 000 ton medu, najmä z Číny, z ktorej asi 40% dovozu do EÚ pochádza.
V porovnaní s konkurenciou inde včelári čelia včelárom z EÚ relatívne vysokým výrobným nákladom a obmedzený vývoz z EÚ sa uskutočňuje za vyššie ceny ako dovoz. V priemere stojí jeden kilogram medu dovezeného do EÚ v roku 2016 2,23 eura, zatiaľ čo kilogram medu vyvážaného do krajín mimo EÚ stojí 5,69 eura.