Kúra na šťavu z granátového jablka Ayurveda Days
V ajurvéde malo granátové jablko vždy zvláštne miesto a je považované za jedno z najužitočnejších jedál pre Pittu. Granátové jablko je dobré pre srdce a myseľ, vytvára červené krvinky, čistí krv a pomáha pri horúčkach.
O dobrých vlastnostiach granátového jablka sme už dlho vedeli a je obľúbenou ingredienciou v starostlivosti o krásu. Obsthof Retter už niekoľko rokov intenzívne pracuje na zdraviu prospešných vlastnostiach granátového jablka, ktoré sa koncentrujú hlavne v šťave z ovocia, a odporúča občas podstúpiť kúru zo šťavy z granátového jablka.
Liečba šťavou z granátového jablka
Dve osminy džúsu sa vypijú dvakrát za deň, čím vznikne celkovo 250 ml čistej šťavy. Šťava sa má piť po jedle, najlepšie po raňajkách a po obede. Prečo po jedle? Ak medzi tým pijete šťavu, cukor v krvi stúpa výraznejšie (šťava prirodzene obsahuje cukor). Opitý po jedle je zvýšenie hladiny cukru v krvi menej výrazné, pretože šťava sa trávi spolu s ostatnými zložkami potravy. Pretože šťava z granátového jablka je prirodzene bohatá na cukor a chutí sladko, mali by ste zvážiť ďalšie zdroje cukru
V každodennom živote sa vyhýbajte: sladkostiam (výnimka: jedno rebro tmavej čokolády denne, tu nie je príliš vysoký obsah cukru), múčnym jedlám, sušienkam z bielej múky, bielemu chlebu, sladeným mliečnym výrobkom (veľmi vysokým obsahom cukru). Aby sa nezvrátil vplyv šťavy z granátového jablka na nádoby nepriaznivým životným štýlom, vyhýbame sa nasledujúcim potravinám a jedlám: tučné mäso, klobása, croissanty, krehké pečivo, lístkové cesto, rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá. Svieže a ťažké jedlá by mali byť v ponuke iba ojedinele.
Šťava z granátového jablka proti oxidačnému stresu
Voľné radikály sa v tele vytvárajú toxínmi z prostredia, fajčením, stresom, slnečným žiarením, liekmi a cvičením. Telo nad nimi má zvyčajne určitú kontrolu a v metabolizme vznikajú prirodzene bez toho, aby nám škodili. Moderný životný štýl a nevyvážená strava však môžu viesť k nerovnováhe v tele a prebytku voľných radikálov. Jeden potom hovorí o „oxidačnom strese“. Voľné radikály poškodzujú bunky a tkanivá a napádajú molekuly v cievach. Podľa mnohých štúdií zložky šťavy z granátového jablka veľmi účinne bojujú proti voľným radikálom a tak úspešne fungujú proti oxidačnému stresu.
Ochrana srdca a krvných ciev
Šťava z granátového jablka je rozumnou potravinou v ponuke, ak máte vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol alebo vysoké triglyceridy. Nemôže nahradiť lieky, ale podľa vedeckých štúdií pozitívne prispieva k takýmto zisteniam. V štúdiách šťava z granátového jablka zabraňovala progresii aterosklerotických zmien v cievach. Postupom týchto zmien sa vo vaskulárnom systéme môžu objavovať takzvané penové bunky. Tieto látky významne prispievajú k ateroskleróze. Vo vedeckej literatúre sa hovorí, že konzumácia šťavy z granátového jablka pôsobí proti tvorbe týchto penových buniek. Ďalší pozitívny účinok: sekundárne rastlinné látky, ako sú napríklad tie, ktoré sa v šťave z granátového jablka vyskytujú v hojnom množstve, majú priaznivý vplyv na prietok krvi.
prostaty
Rastúce hodnoty PSA si vyžadujú ďalšie lekárske objasnenie, pokiaľ ide o ochorenia prostaty. V štúdiách preukázala šťava z granátového jablka pozitívny vplyv na hodnotu PSA oneskorením zvýšenia. V jednotlivých prípadoch sa znížila aj hodnota, čo sa však zatiaľ nepodarilo dokázať. Upozornenie: účinky na rakovinu prostaty neboli preukázané.
Letný tip: nápoj so skvelou chuťou na cestách
Či už na ceste autom alebo na pláži - šťava z granátového jablka ovplyvňuje rovnováhu tekutín, chutí vynikajúco a prekvapí mnohými ďalšími účinkami. Antokyány by mali z. B. byť schopný zlepšiť adaptáciu oka na tmavé prostredie. Šťava navyše pôsobí proti oxidačnému stresu, ktorý sa môže v tele vyskytnúť po dlhom pobyte na slnku (UV svetlo).