Kurací šalát s kyslou uhorkou a majonézou; Recepty LCHF
Šalát, ktorý vyhovuje princípu ITou C.arb HIgG Fo. Hodí sa aj k slávnostnému jedlu. Ak mäso nakrájate na menšie kúsky a nastrúhate ho, môžete ho natrieť na nízkosacharidový chlieb. Robí sa veľmi ľahko a dokonca rýchlo, ak máte hotové mäso.
- 1 uvarené a vychladnuté kuracie prsia
- 2-3 kyslé uhorky (v soli, nie v octe)
- 3-4 lyžice domácej majonézy
- soľ korenie
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Rovnako aj kyslé uhorky, ktoré v prípade potreby odčerpajú šťavu.

Dobre premiešame s majonézou, podľa chuti pridáme korenie a soľ. Môže sa podávať okamžite, ale je to lepšie po hodinovej chlade. Uchovávajte v chladničke najviac 2 dni.

CELKOM: 500 gramov, 1085 kalórií, 65,6 bielkovín, 88,1 tuku, 2,1 sacharidov, 0,9 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com
Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými konkrétnymi výrobkami.