Kuracie filety s hubami na kefíre
Recept na pečenie v kuracím filé, marinovaný v kefíre, s hubami a syrom.
prísady
Kuracie filety - asi 400 g
Syr - ak je to žiaduce, do 50 g
Proces varenia
Recept na morenie a pečenie kefírového kurčaťa je uvedený na filé z kuracích pŕs, ale môžete použiť mäso z ktorejkoľvek časti kurčaťa. Upozorňujeme, že prsné filé je pripravené rýchlejšie (do pol hodiny) a nohy sú dlhšie (do hodiny).
Kuracie filety s hubami na kefíre - nielen chutné jedlo, ale aj užitočné. Moja rodina pravidelne zdôrazňuje bielkovinovú stravu, takže máme toto jedlo - v predmete niekto s oblohou v podobe obilnín (napríklad pohánka alebo hnedá ryža) a niekto ako hlavné jedlo bez oblohy.
Huby sa hodia do všetkých dostupných, často húb a niekedy zamrznutých lesov.
Ako korenie si dajte aspoň hotové jedlá, hoci zintenzívnite spaľovanie tukov (ach, opäť sú samy o sebe), sušený zázvor, papriky alebo škoricu, ktorá znižuje cukor. Ale tentoraz mi oči padli na nádobu s pestom, ktoré som si už kúpil.
Na kuracie filety s hubami kefír si pripravte ingrediencie zo zoznamu.
Kuracie filety nakrájané na malé kúsky a spojené s korením.
Nalejte kefír tak, aby pokryl všetky kúsky.
Miešajte a marinujte najmenej pol hodiny, spravidla však najmenej od rána do večera, ale v tomto prípade - v chladničke.
Huby pri pečení s prsiami radšej predvarte a potom použite polievku na polievky (aspoň na kuracie mäso) alebo na omáčky na cestoviny.
Do formy alebo formy vložte kúsky kurčaťa s trochou kefírového margarínu, mierne osoleného. Aj keď bez solí sa bežne získava, a ak potom bude na vrchu syr, je to presnejšie so soľou.
Pridajte huby a vložte ich do predhriatej rúry, pečte na 200 stupňov 25-30 minút.
Na konci varenia môžu tí, ktorí si želajú, scediť prebytočnú srvátku, posypať strúhaným syrom alebo upustiť od týchto krokov.
Kusy kuracieho filé s hubami na kefíre, pečené v rúre, pripravené.