Kuracie mäso s hubovou omáčkou a citrónom; Recepty na celý život

Vrelo vám odporúčam vyskúšať tento recept kuracie mäso s hubovou omáčkou a citrónom! Je to mimoriadne chutný recept, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje a bude potešením pre celú rodinu! Všetci máme radi kuracie mäso a je to najkonzumovanejšie mäso na svete. Je ľahší ako bravčové mäso a varí sa rýchlejšie ako hovädzie mäso. Stále myslíme na to, ako variť kuracie mäso a recept na kurča s hubovou a citrónovou omáčkou je ideálnym riešením! Alternatíva k tomuto receptu kuracie mäso s hubovou omáčkou a citrón je recept na kuracie mäso s hubami a kyslou smotanou, ktorý je rovnako jednoduchý a rýchly.

Tento recept je veľmi jednoduchý, potrebujeme kuracie prsia a čerstvé šampiňóny, ktoré sú chutnejšie ako konzervované. S cibuľou, cesnakom, citrónom, horčicou a korením dostaneme veľmi chutné a chutné kuracie jedlo s hubovou omáčkou.

Ingrediencie na recept na kurča s hubovou a citrónovou omáčkou:

  • 1 na kocky vykostené kuracie prsia
  • 500 gr čerstvých nakrájaných šampiňónov
  • 3-4 lyžice oleja
  • 70 ml bieleho vína
  • 1 nadrobno nakrájanú cibuľu
  • 3 strúčiky cesnaku nakrájané na tenké plátky
  • 1 lyžica sladkej horčice
  • šťava z citróna
  • napoly nakrájaný citrón
  • 1 čajová lyžička potravinového škrobu
  • 3-4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • soľ
  • čerstvo mleté ​​korenie

kuracie

Kurací recept s hubovou a citrónovou omáčkou - ako pripraviť:

  1. Na veľkej panvici rozohrejeme olej a kúsky kuracích pŕs zľahka opečieme zo všetkých strán. Vyberieme ich na tanier a zakryjeme ich, aby boli teplé.

mäso

2. Vložte huby na tú istú panvicu a za stáleho miešania ich na 5-7 minút zahrejte na silnom ohni so soľou a korením. Pridajte cibuľu a cesnak, znížte teplotu a za stáleho miešania ďalej tvrdnite, až kým cibuľa nezíska lesk. Uhaste víno a pokračujte vo varení, kým sa alkohol neodparí. Teraz vložte opečené kúsky kuracích pŕs, citrónovú šťavu, horčicu, plátky citróna a pohár teplej vody späť do panvice. Omáčku necháme dusiť asi 5 minút. Škrob zriedime v troche studenej vody, pridáme ho do panvice a premiešame. Kuracie jedlo s hubovou omáčkou nechajte ešte pár minút zovrieť. Vypnite oheň a pridajte nasekanú petržlenovú vňať.

omáčkou

Toto kuracie jedlo podávajte s hubovou omáčkou a obyčajným citrónom alebo s oblohou z ryže alebo zemiakovej kaše.