Kuracie nohy 9. deň Dnes jeme dekadentne - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Odmeňte sa dnes chutným kuracím stehnom na dni diéty! Očakávať môžete tiež amarantový krém a pikantnú šošovicovú zeleninu.

nohy

Kuracie stehná sú skvelým zdrojom bielkovín a sú ideálne na večeru. Ak sa zaobídete aj bez chrumkavej pokožky, môžete ušetriť kalórie navyše. Naše dusené kuracie stehná v rúre sú rafinované pikantnou mrkvovou zeleninou. A raňajky tiež nie sú nijaké šupiny. Lahodný amarantový krém zjemnený figami a granátovým jablkom: Pre sladký začiatok dňa.

raňajky
Amarantový krém s figou a granátovým jablkom
150 ml nízkotučného mlieka
4 lyžice raňajkovej kaše
s amarantom,
Jablko-jahoda (od Allos)
1 obr
½ granátového jablka

Zahrejte mlieko alebo ho napeňte pomocou napeňovača mlieka. Premiešame s kašou, necháme pár minút odstáť. Figu ošúpeme, nakrájame na plátky, poukladáme na kašu. Držte polovicu granátového jablka nad rukou tak, aby rezaný povrch smeroval nadol. Misku lyžicou prudko naklepeme. Takto vypadávajú jadrá. Vzdajte sa aj kaše.

Obedovať
Vyprážané vajíčko na pikantnej šošovicovej zelenine
50 g červenej šošovice
1 malá cuketa
1 jarná cibuľka
1 lyžička olivového oleja
50 ml rajčiaka odtrhnutého z fľaše
1 vajce
Soľ korenie

Šošovicu vložte do 150 ml vody do malého hrnca a povarte ju asi 10 minút (neprisádzajte, inak bude doba varenia dlhšia). Cuketu očistíme a nakrájame na plátky. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Na malej panvici rozohrejeme polovicu oleja a zeleninu dusíme 6 až 8 minút. Potom k šošovici pridajte zeleninu a paradajky. Ochutíme dobre soľou a korením. Na panvici rozohrejeme zvyšný olej, orestujeme na ňom praženicu. Poukladáme na vrchnú časť šošovicovej zeleniny, ochutíme soľou a korením.

večera
Dušené kuracie stehná s mrkvovou zeleninou
1 kuracie stehno (cca 200 g)
Soľ korenie
2 lyžičky olivového oleja
1 strúčik cesnaku
1 jarná cibuľka
1 veľký ako lieskový orech
Kus zázvoru
½ malého červeného chilli korenia
2 mrkvy
250 ml vývaru
2 stopky koriandra

Kuracie stehná natrieme, potrieme soľou a korením. Na 1 čajovej lyžičke rozpáleného oleja 2 - 3 minúty z každej strany opečieme v pekáči. Odstrániť. Cesnak, cibuľu, zázvor a chilli nakrájame nadrobno. Olúpte a nakrájajte mrkvu. Vo zvyšnom oleji všetko podusíme. Deglazujte vývarom. Opäť pridáme kuracie stehná a zakryté ich povaríme 30 minút. Dochutíme podľa chuti a podávame s trochou koriandra.

Šport č. 5

Takmer tam: Dnes je posledná výdrž. Môžete spaľovať tuky aj naďalej Cvičením SOBER. Pretože po vstávaní je hladina cukru v krvi veľmi nízka. Telo potom využíva na výrobu energie hlavne voľné mastné kyseliny. Viac kalórií sa však nespotrebuje.