Kuracie pečeň s parenými kúskami jabĺk - recept

Tí, ktorí radi jedia vnútornosti, budú mať radi túto kuraciu pečeň s parenými kúskami jabĺk. Chúlostivý recept na zvláštne príležitosti.

g kuracej pečene Lyžica medu Lyžica cukru (celá trstina) Lyžice masla Lyžice olivového oleja Ks cibuľa (červená) štipka soli Lyžica octu (balzamikový ocot) Ks jablká (kyslé) Kus borievky

200
1
1
2
2
1
1
5
2
3

25 min., Celkový čas
25 min čas na prípravu

Jablká sú vykôstkované, olúpané a nakrájané na malé kocky. Maslo sa zohreje na panvici, pridá sa med a cukor a nechá sa skaramelizovať. Potom sa pridajú kocky jabĺk a krátko sa podusia. Nemali by sa však rozpadať. Túto zmes pokvapkáme 2 lyžicami balzamikového octu a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Teraz môžete pečeň dôkladne potrieť a nakrájať na polovicu. Cibuľa je nakrájaná na tenké krúžky. Olivový olej sa zohreje na panvici a cibuľové krúžky sa v ňom krátko podusia. Potom pridajte pečeň a opečte ju dve minúty z každej strany. Nakoniec môžete všetko podľa chuti ochutiť soľou, korením a balzamikovým octom.
Potom sú pečeň a kúsky jablka naložené na tanieri a ihneď podávané.

PODOBNÉ RECEPTY

DOMÁCIA PEČENÁ PATÉRIA

Pečeňová paštéta sa samozrejme dá kúpiť, ale domáca jednoducho chutí lepšie; vyskúšajte recept na domácu pečeňovú paštétu raz!

PEČENÉ PRÁZDNINY

Recept na praženicu v obličkách je tradičný a môžeme ho podávať s maslovými zemiakmi a chlebovými knedličkami.

PEČENÉ KRÉMOVÉ Klobásové plátky

Svoju rodinu môžete prekvapiť pečenými plátkami čierneho pudingu. Zemiakový šalát chutí s týmto receptom lahodne.

PEČENINA S JABLKAMI, CIBUĽOU A ČISTÝMI

Náš recept na pečeň s jablkami je nielen super chutný, ale aj zdravý a nízkokalorický.

BRAIN PARIS CESTA

Mozog v parížskom štýle je veľmi tradičný a tradične sa pripravuje s vajíčkom.

PEČENÝ PEČEŇ V CIBUĽOVÝCH PRSTENIACH

Recept na pečenú pečeň v cibuľových krúžkoch je špeciálnou pochúťkou na špeciálne večery.

Komentáre používateľov

Pikantná kuracia pečeň a sladkosť jablka spolu veľmi ladia, pridám pár zemiakov