Kuracie špízy Hydinové jedlá - Už 20 rokov si váži ženy ako vy

hydinové

4 porcie
Čas na prípravu a varenie: 30 minút plus čas na marinovanie
130 kalórií, 10 g tuku na porciu

  • 2 lyžice kari
  • 300 ml sladkej smotany
  • 1 feferónka/chilli, olúpané a nasekané
  • 12 vlákien zelenej cibule
  • 500 g kuracích pŕs, vykostených a nakrájaných na kocky

  • 2 lyžice kari
  • 3 lyžice arašidového masla
  • 200 ml sladkej smotany

1 - Na prípravu marinády zmiešajte krém s kari korením a posypte feferónkou. Vložte mäso do misy a nalejte marinádu na vrch. Necháme 1 hodinu alebo cez noc vychladnúť.

Na špajdľu prilepte segment zelenej cibule, pridajte kúsky kuracieho mäsa a potom opäť zelenú cibuľu. Vložte špízy na rozpálený gril so správnou teplotou a opekajte ich 8-10 minút, kým mäso úplne neprenikne, pričom ich opatrne raz otočte.

2 - Na prípravu omáčky zahrejte smotanu na ohni 1 minútu a potom pridajte kari korenie a arašidové maslo. Podávame špízy položené na šalátových listoch a vedľa nich omáčkou.