Kurzy chudnutia pre tučné deti väčšinou neúspešné Lausitzer Rundschau
Pomoc obéznym deťom pri znovunadobudnutí normálnej hmotnosti je možná iba vo výnimočných prípadoch pomocou v súčasnosti obvyklých výživových a pohybových programov. Opatrenia na chudnutie spravidla zlyhávajú.
Ukázala sa ako najväčšia európska štúdia o výskume obezity u detí (štúdia Idefics), ktorej sa počas dvoch rokov zúčastnilo 16 200 dievčat a chlapcov v siedmich krajinách EÚ. Program, ktorý sa zameriaval na zdravé stravovanie, fyzickú aktivitu a znižovanie stresu, „nedokázal znížiť výskyt nadváhy a obezity alebo zvýšiť percento telesného tuku,“ píšu zúčastnení vedci.
U detí, ktoré program absolvovali, sa v priebehu štúdie dokonca zvýšil podiel ľudí s nadváhou z 19 na 23,6 percenta. V porovnávacej skupine, ktorá sa nezúčastnila žiadneho z opatrení, stúpol podiel detí s nadváhou z 18 na 22,9 percenta.
Federálne ministerstvo zdravotníctva podporuje od roku 2015 čoraz viac projektov zameraných na včasnú prevenciu obezity. Programy chudnutia, ktoré sú efektívnejšie ako predchádzajúce projekty, sú výslovne želané. To znamená, že ani na ministerstve vlastne neviete, čo funguje a čo nie.
Odborníci si zjavne pomaly uvedomujú, že proti riziku nadváhy u detí treba bojovať oveľa skôr, ako tomu bolo doteraz. „Keď ste v škole, je zvyčajne neskoro,“ hovorí profesor Dr. Helge Hebestreit z detskej kliniky na univerzite vo Würzburgu. S cieľom predchádzať obezite sa zasadzuje za povzbudenie ľudí k fyzickej aktivite už v útlom detstve. S podporou federálneho ministerstva školstva a výskumu vyvinul cvičebný program pre deti materských škôl.
Hebestreit predpokladá, že v žiadnom prípade nie sú všetky deti v materskej škole živé a ťažko môžu sedieť na mieste. Pretože sedavý životný štýl rodičov sa dotýka najmenších. Jeho program zahŕňa pohybové hry pre deti - 30 minút denne - a tréning pre rodičov. Jednoročný test programu v materských školách v Dolných Frankoch ukázal, že fyzická aktivita detí sa zvýšila v materskej škole aj doma. Okrem toho sa zlepšila ich motorika. U detí, ktoré mali pôvodne nadváhu, sa na konci aktívneho školského roka namerala tenšia kožná riasa, takže sa zmenšili.
Tínedžeri už naopak nie sú vnímaví k dobre mieneným radám o zdravom životnom štýle a stravovaní. Preto čoraz viac vedcov a lekárov zastáva názor, že rané detstvo je najlepší čas na prevenciu nadváhy a obezity. Je normálne a dôležité, aby boli deti mastné. Pretože detský tuk bol v priebehu evolúcie vytváraný s našou výhodou, vysvetľuje kanadský výskumník mozgu profesor Dr. Stephen Cunnane z Sherbrooke University v Quebecu.
Naši najbližší príbuzní, ľudoopy, sa rodia vretenica. Na rozdiel od ľudských detí je ich vývoj mozgu po narodení do značnej miery dokončený. U dojčiat pokračuje vývoj mozgu po narodení. A pretože to vyžaduje špeciálne tuky a veľa energie, detské slaninové vankúše dokonale podporujú vývoj mozgu dieťaťa v prvom roku života.
Bolo by osudné chcieť v prvom roku života porodiť čo najštíhlejšie deti alebo vyhlásiť vojnu slaninám. Normálne sa index telesnej hmotnosti (BMI), ktorý sa používa na hodnotenie telesnej hmotnosti vo vzťahu k výške, v prvom roku života dokonca zvyšuje, ale potom postupne klesá až do školského veku. Až potom sa znovu zdvihne. Ak sa však BMI zvýši vo veku troch alebo štyroch rokov, považuje sa to za rizikový faktor pre neskoršiu obezitu. Preto je vek v materskej škole zjavne zvlášť priaznivý na podporu zdravého životného štýlu a na zabránenie nadmernej hmotnosti.
Rizikové faktory detskej obezity sú známe. Riziko sa už zvyšuje, ak matka počas tehotenstva fajčí a silno priberá. Dojčenie však chráni. Nezanedbateľnú úlohu zohráva aj genetika. Ale to, či dedičná predispozícia k tuknutiu skutočne vedie k obezite, závisí od mnohých faktorov prostredia. Doteraz boli primárne skúmané vplyvy stravovania a pohybu. Ale nedávna štúdia z University of Ohio zistila, že u predškolákov, ktorí boli v posteli pred 20. hodinou, bola menšia pravdepodobnosť nadváhy ako tínedžerov. U detí, ktoré boli uložené do postele až po 21. hodine, bola dvojnásobná pravdepodobnosť, že sa z nich stanú tuční tínedžeri.
Na rozdiel od mnohých výživových a športových programov chráni viac spánku a menej obrazovky, či už televízie, internetu alebo herných konzol, obzvlášť zraniteľné deti chudobných rodín a etnických menšín pred nadváhou. To bol výsledok štúdie v širšej oblasti Bostonu. Malo pútavý názov „Zdravé návyky, šťastné domy“ - „Zdravé návyky, šťastný domov“. Vedci prišli do domovov rodín, aby ich povzbudili k tomu, aby svoje deti ukladali načas a nechali ich menej sa pozerať na televíziu. Výsledkom bolo, že BMI detí kleslo bez akejkoľvek diéty. Ďalšie štúdie však budú musieť preukázať, či účinok pretrvá.
V štúdii Idefics sa zistilo, že obezita matiek je najdôležitejším rizikovým faktorom nadmerného tuku detí. Najobéznejší boli talianski rodičia a boli tu aj najobéznejšie deti: viac ako 20 percent detí do dvanástich rokov.
Ak matka počas tehotenstva nadmerne priberá, zvyšuje sa pravdepodobnosť, že aj jej potomok bude príliš tučný. Ak sa z týchto detí stanú tuční dospelí, je veľká pravdepodobnosť, že sa im opäť narodia tučné deti. Vzniká začarovaný kruh.
Americkí vedci zaoberajúci sa obezitou ako profesor Dr. David Ludwig z Detskej nemocnice na Harvardovej univerzite v Bostone je vážne znepokojený tým, že storočný trend smerujúci k čoraz vyššej dĺžke života sa už zlomil. Mladá generácia, ktorá v súčasnosti rastie, sa javí ako prvá, pre ktorú pokroky v medicíne už nemôžu kompenzovať zdravotné následky nadmernej nadváhy a nesprávnej výživy. Môže byť preto prvou generáciou, ktorej priemerná dĺžka života je kratšia ako u jej rodičov.
Na tému:Výskumný pracovník na univerzite v Bostone určili, ako rôzne stravovacie návyky ovplyvňujú dlhodobo. Zistilo sa, že diéty s vysokým obsahom tuku a s nízkym obsahom sacharidov viedli k chudnutiu lepšie ako varianty s nízkym obsahom tuku. Zdá sa, že je lepšie šetriť na sacharidoch (cukroch), ale nie na tukoch a bielkovinách. To zaisťuje dobrú sýtosť a udržuje svalovú hmotu. Tradičné stravovacie odporúčania však stále uprednostňujú stravu s nízkym obsahom bielkovín a tukov, ale s vysokým obsahom sacharidov. Tento variant podporuje chuť na jedlo kvôli silným výkyvom cukru v krvi.