Kúzelník z Topoloveni vás chráni pred chorobami - Sonimpex Topoloveni
topoloveni
Je to vynikajúci dezert, ale aj zdravý. Popierajúc myšlienku, že všetko, čo je dobré a sladké, vás zbaví tuku, sa kúzelník zo sliviek Topoloveni odporúča ako pre diabetikov, tak aj pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Používa štyri druhy ovocia z celej krajiny
Topoloveni magiun, ktorý je pripravený podľa rovnakého receptu už viac ako storočie, bez pridania cukru a bez ďalších prísad okrem sliviek, je skutočným všeliekom. Recept udržuje svätosťou Bibiana Dolores Stanciulov, riaditeľka továrne, ktorá nám iba povedala, že tajomstvo spočíva v kombinácii štyroch odrôd sliviek zo sadov rozšírených po celej krajine, od Argeş, Olt, Dolj, Bistriţa až po Bacău.
Navyše moderné továrenské vybavenie umožňuje rozdrvenie pokožky tak, aby sa stala neoddeliteľnou súčasťou zloženia produktu. „Výsledkom spracovania je produkt, ktorý sa uvoľňuje iba s veľkou hmotnosťou lyžice alebo dózy. Prírodné slivkové magiun Topoloveni môže jesť každý, mladý aj starý, diabetik aj nie. Vrátane tých, ktorí sú fanúšikmi diét “, hovorí nám Dolores Stanciulov.
Odborné analýzy preukázali, že tento mág má antioxidačný charakter, asi 20-krát vyšší ako brokolica, zelenina, ktorá je uznávaná pre svoje vlastnosti proti starnutiu a rakovine. Okrem toho výrobok obsahuje veľa vitamínov, draslík, vápnik, železo, horčík, ktoré sa odporúčajú deťom a tým, ktorí vyvíjajú fyzické alebo intelektuálne úsilie. Topoloven mágia znižuje riziko cukrovky typu II, aterosklerózy, kardiovaskulárnych chorôb, cerebrovaskulárnych chorôb, rakoviny hrubého čreva, neurodegeneratívnych chorôb, Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby.
Až do minulého roku sa všetka výroba 200 ton Topoloveni magiun ročne vyvážala do Rakúska, hromadne, v sudoch s hmotnosťou 250 kilogramov. Od roku 2009 sa však nachádza aj na našom trhu v supermarketoch ako Selgros, Real, Billa, Mega Image, balených v 350 gramových nádobách, za cenu 10 lei za kus. Kráľovský dom Rumunska je tiež „predplatiteľom“ tohto kúzelníka.
Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Výskumného ústavu pre potraviny, testoval kúzlo Topoloveni a ocenil skutočnosť, že pokožka sliviek je integrovaná do konečného produktu, čím sa zvýšila jeho nutričná kvalita. „Je známe, že pokožka obsahuje väčšinu biologicky aktívnych látok, ako sú vitamíny, vláknina a antioxidanty,“ hovorí profesor. Mencinicopschi tiež uvádza, že sto gramov magiunu poskytuje spotrebiteľovi väčšie množstvo draslíka potrebného na udržanie úsilia, ako množstvo, ktoré nájde v banáne. Lyžica magiunu zjedená ráno nalačno je určená pre ľudí trpiacich zápchou, má však viditeľné účinky pri znižovaní hladiny cholesterolu a pri prevencii srdcovo-cievnych chorôb.
zdroj: Libertatea, 18. júna 2009