Kvalitné jedlo a zdravé stravovanie Planet 3DNow! Fóra
ghostadmin
Špeciálny veľký admirál
Zaujímalo by ma, či venujete väčšiu pozornosť cene alebo kvalite potravín. Stále viac nadobúdam dojem, že v Nemecku je dôležitá iba cena a množstvo, takže hlavná vec je veľa a lacná. Pokiaľ ide o príjem, neexistuje krajina, kde by boli potraviny lacnejšie. Skôr ma zaujímalo, prečo Rumuni nakupujú od nás a berú ich domov.
Už nemyslíme na kvalitu? Supermarket je v poriadku a dobrý, ale už neexistujú žiadne alternatívy, najmä vo vidieckych oblastiach, kde nie sú týždenné trhy. A tiež ponuka v rôznych supermarketoch, zdá sa, akoby mali všetci rovnakého dodávateľa, ale s iným balením. Hrá sa pre vás obrovská ponuka, ale všade v krajine je rovnaká, pretože existujú iba veľké korporácie.
Keď vidím, čo si väčšina ľudí kupuje, je mi zle, pretože je tu príliš veľa koly, čipsov, pizze, taškových polievok/omáčok, rýchleho občerstvenia.
Mnohé potom môžu byť ovplyvnené farebnými obrázkami a marketingom. Ak je na pastve krava, potom si ľudia myslia, že je to tak.
Ani bio nie je zárukou zdravej výživy, ak kupujete nesprávne výrobky. Podľa mňa je organický preceňovaný.
Ľudia vždy hovoria, že nemajú čas. Ak sa ma niekto spýta, či je pre mňa dôležitejšie zdravie alebo bohatstvo, potom to nie je otázka. Ak ste skutočne chorí, svoje zdravie si už nemôžete kúpiť späť alebo vás stojí oveľa viac, ako by ste zachránili zlým jedlom.
Faktor, ktorý prirodzene hrá hlavnú úlohu. Pretože svetová populácia rýchlo rastie, človek musí prirodzene vyrábať oveľa efektívnejšie a na konvenčné poľnohospodárstvo nie je priestor ani zdroje.
MagicEye04
Špeciálny veľký admirál
Snažím sa dbať na kvalitu, ale pre spotrebiteľa je to čo najťažšie.
Nechápem, ako obchod a potravinársky priemysel vedome ignorujú kupujúcich, ktorí by chceli minúť viac peňazí. Pečate, „prémiové“ alebo farebné obrázky ma nenabádajú k tomu, aby som míňal viac. Pravdepodobnejšia je jasná identifikácia.
Chcem tiež uniknúť šialenstvu obalov.
A najmä ekologický tovar je často špeciálne zabalený - vďaka protispoločenským občanom, ktorí sa inak naštvú v supermarkete tak, že na váhy umiestnia biopotraviny a stlačia nesprávne tlačidlo (konkrétne to pre lacný priemyselný tovar).
Jogurt je k dispozícii iba v pohári, puding v papierovom vrecku.
Ale som prekvapený, že v krajine už neexistujú týždenné trhy. Predajcovia, ktorých tam v meste vidím, pochádzajú priamo z krajiny. To by znamenalo, že pre mesto je to lukratívnejšie a že nechcú ani predať priamo za dverami.
Pravidelne jazdím okolo čerpacej stanice mlieka, ale zatiaľ sa mi tam nikdy nepodarilo natankovať.
Do jogurtu si väčšinou nalievam čerstvé ovocie. Ale napr. čučoriedky alebo maliny v supermarkete často prešli dlhú cestu, čiastočne z Južnej Ameriky.
Sama varím veľmi málo. Pamätám si ale posledné veľké zvýšenie cien jedálnych lístkov v reštauráciách po zavedení eura. Odvtedy ceny zostali dosť nízke. A keď vidím, že jedlo je často k dispozícii za 5 - 8 EUR, môže ním byť iba predvarené priemyselné jedlo (aby to znelo krajšie: polotovar). Vložte ho do mikrovlnnej rúry a podávajte 5 minút po objednaní.