Kyselina listová pre tehotné ženy JETE CHYTREJŠIE
Väčšina žien počula, že by si mali počas tehotenstva zabezpečiť dostatok kyseliny listovej. Mnoho ľudí napriek tomu nevie: o akú látku ide, čo robí a aké následky môže mať jej nedostatok?
Pre špecifiká sa nemusíte stať odborníkom na výživu Kyselina listová pre tehotné ženy chcieť vedieť. V zásade sú najdôležitejšie fakty ľahko pochopiteľné a rýchlo vysvetlené. A predovšetkým: Nie je potrebné sa snažiť zabezpečiť správne množstvo kyseliny listovej - ale určite to stojí za to, pretože sa môžete starať o zdravie a vývoj svojho dieťaťa.
Kyselina listová pre tehotné ženy: prečo je nedostatok škodlivý
Kyselina listová - predtým väčšinou nazývaná vitamín B9 alebo vitamín B11 - má zásadný význam pre rast, delenie buniek a tvorbu krvi. Ak ho tehotné ženy nemajú dostatok, riziko vývoja sa oneskoruje a bohužiaľ sa zvyšujú vážne deformácie nenarodeného dieťaťa. Medzitým sa dokázalo, že najmä srdcové chyby, poruchy močových ciest a rázštep pier a podnebia môžu byť dôsledkom nedostatku kyseliny listovej počas tehotenstva.
Za obzvlášť vysoké sa považuje aj riziko takzvaného defektu neurálnej trubice, teda závažného a trvalého poškodenia nervového systému. Pretože „rámec“ pre toto sa vytvára v druhom až treťom týždni tehotenstva a potom sa dokončí, je obzvlášť dôležitá prvá fáza tehotenstva.
Ak nie je správny prísun kyseliny listovej pre tehotné ženy, nedostatky už nie je možné napraviť. Platí to však aj naopak: Početné výskumy ukazujú, že včasný príjem dostatočného množstva kyseliny listovej pre tehotné ženy môže znížiť riziko defektov neurálnej trubice asi o 70 percent.
Kyselina listová pre tehotné ženy: čím skôr, tým lepšie
Bohužiaľ nie vždy presne vieme, kedy to skutočne fungovalo - ženy si často až po 3–4 týždňoch všimnú, že čakajú dieťa. V najhoršom prípade by potom mohlo byť neskoro, aby sa zabránilo defektu neurálnej trubice. Pretože už v 4. týždni tehotenstva sú prípravy na nervový systém v tele embrya ukončené.
Výsledky štúdie z Technickej univerzity v Mníchove (TUM) ukazujú, že pokiaľ ide o perfektný čas príjmu a dávkovania, nie je jasno: 85 percent opýtaných žien poskytlo dostatok kyseliny listovej od začiatku tehotenstva. Lekári však dôrazne odporúčajú optimálne pripraviť telo na dieťa najmenej 4 až 6 týždňov vopred.
Kyselina listová pre tehotné ženy: dve sú lepšie ako jedna
Pôrodníci a gynekológovia odporúčajú tehotným ženám dvojaký prístup k kyseline listovej: Hneď ako sa plánuje dieťa, 400 µg kyseliny listovej by malo prísť ako takzvaný výživný folát v strave s potravinami bohatými na kyselinu listovú.
Lekári navyše odporúčajú ženám, ktoré si želajú mať deti, aby užili ďalších 400 µg vo forme tabliet - spolu 800 µg. S týmto množstvom môžu ženy urobiť veľa pred začiatkom tehotenstva, aby zabezpečili, že sa ich dieťa v maternici vyvíja zdravo.
Len čo sa želanie splní a dieťa je na ceste, mali by tehotné ženy opäť zvýšiť množstvo kyseliny listovej: Odborníci považujú zmes 600 µg folátu v strave plus 400 µg kyseliny listovej vo forme tabliet za ideálnu dávku počas prvých 12 až 16 týždňov. Najlepšie je porozprávať sa s lekárom o tom, aké dávkovanie a ktorý prípravok je pre vás najlepší.
Kyselina listová pre tehotné ženy: Najlepšie jedlá
Mimochodom, príjem odporúčaného relatívne vysokého množstva kyseliny listovej pre tehotné ženy nie je taký ťažký. A môžete si ho aj vychutnať. Všeobecným pravidlom je, že zelená je dobrá a obsahuje veľa kyseliny listovej.
Vitamín B je bohatý na tmavozelenú listovú zeleninu - najmä na špenát - ale aj do šalátov. Hrášok, zelená fazuľa, sója, kapusta, špargľa (najmä zelená!), Mrkva, žĺtky, avokádo, tekvica, zemiaky, obilniny a výrobky z obilnín obsahujú tiež veľa kyseliny listovej.
Dobrá voľba je tiež hermelín (v priemere asi 85 µg kyseliny listovej), nízkotučný tvaroh (30 µg) a černice (34 µg). Ak chcete papať, je najlepšie použiť orechy: V závislosti od odrody obsahuje 100 g v priemere 70 µg kyseliny listovej!
Mimochodom: Kyselina listová patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode, a preto sa odparuje pomerne ľahko. Udržujte teda dobu varenia zeleniny čo najkratšiu a pripravujte ju v pare v čo najmenšom množstve tekutiny!