Kyselina salicylová, domáca

Pri hľadaní iného zdroja vedci konečne narazili na kyselinu benzoovú: táto látka je tiež jedným z východiskových materiálov na výrobu kyseliny salicylovej v rastlinách a často sa používa ako konzervačná látka vo forme sodnej soli. Ani tu sa však podozrenie vedcov nepotvrdilo, testy s dobrovoľníkmi, ktorí sa držali nalačno alebo boli na špeciálnej strave, preukázali, že telo skutočne premieňa časť kyseliny benzoovej na kyselinu salicylovú, ale opäť nie toľko, aby spôsobovalo koncentrácie kyseliny salicylovej v krvi a moči môcť. Vedci navyše našli v krvi aj širokú škálu zvierat v zoo? vrátane sov, nosorožcov, slonov, pytónov, králikov, aligátorov, pstruhov a oviec? tiež kyselina salicylová v merateľných množstvách.

salicylová

Toto všetko, vedci opatrne formulujú, je silným dôkazom toho, že nielen rastlinné, ale aj ľudské a živočíšne organizmy sú schopné sami si vyrobiť kyselinu salicylovú. Pretože látka slúži na odvrátenie nepriateľov v rastlinách, úloha v obrane tela sa nezdá byť ani u zvierat nepravdepodobná. Túto súvislosť je potrebné urgentne preskúmať dôkladnejšie, pretože účinná látka môže mať predtým neznáme kľúčové funkcie. Samotná kyselina salicylová sa zvykla používať ako prostriedok na tlmenie bolesti a protizápalovo, neskôr ju však nahradila lepšie tolerovaná kyselina acetylsalicylová. Dnes sa ich použitie obmedzuje hlavne na liečbu kožných chorôb.