Kyselinovo-alkalická rovnováha, acidóza - ionizátor vody Alkamedi
Kyselo-alkalická rovnováha v tele je udržiavaná správnou stravou + ionizátorom vody
Rovnako ako stromy môžu extrahovať svoje živiny cez koreň, tak aj človek závisí od kŕmenia prostredníctvom svojho „koreňového systému“, črevného systému. Keď je tento koreňový systém narušený, základné životné funkcie už nemožno udržať alebo sú trvale podráždené. Acidobázický manažment to odkazuje a v tele treba udržiavať rovnováhu.
Štatisticky dnešný človek dosahuje vyššiu dĺžku života. Toto zvýšenie starnutia sa hradí zvýšením srdcových a obehových chorôb, chorôb chrbtice a končatín, znížením imunity, zvýšeným výskytom rakoviny, plesňových chorôb a ďalšími.
Z biologického hľadiska ide o kyslé choroby alebo sa na vzniku ochorenia významne podieľa prekyslenie. Kyseliny sú odpady pochádzajúce z metabolických procesov - pokiaľ nie sú správne zneškodnené - ukladajú sa v spojivovom tkanive a orgánoch, môžu viesť k rozkladu a preťaženiu.
Môžu sa nimi vysvetliť aj predispozície na alergické ochorenia. Kyselinové zvyšky uložené v spojivovom tkanive pokožky spolu s vonkajším podráždením môžu vytvárať napríklad profil ochorenia žihľavky. V živých organizmoch sa energia vyrába spaľovaním sacharidov. Týmto spôsobom sa energia distribuuje v malom množstve a bunka ju priťahuje k svojim rôznym metabolickým procesom. Pri tomto spaľovacom procese sa vyvíja látka, ktorá sa môže stať pre bunku nebezpečnou, ak je jej hladina príliš vysoká: kyselina uhličitá. Prostredníctvom tejto látky sa bunka vo vnútri stáva „kyslou“. Metabolické procesy závisia od vyváženej maximálnej hodnoty pH v bunkovom priestore, ktorá môže kolísať iba medzi pH 7,34 a 7,40. Ak osciluje viac alebo menej, zlyhajú určité enzymatické reakcie, reakcie, ktoré regulujú bunkový metabolizmus.
Pôsobenie týchto enzýmov závisí zásadne od optimálneho stupňa kyslosti ich vývoja. Ak je optimálna hladina kyslosti príliš prekročená, metabolizmus sa zastaví. To znamená otravu buniek a smrť. Preto je kyselina jedom bunky. Všeobecne je toto nebezpečenstvo odstránené množstvom vyrovnávacích mechanizmov, napríklad dýchaním. Každým nádychom prijímame kyslík a súčasne uvoľňujeme CO₂. Z tohto dôvodu je najjednoduchší spôsob udržania života prirodzený, dýchanie je nevyhnutné!
Okrem toho v mieste vývoja kyseliny uhličitej vstupujú do hry dôležité regulačné mechanizmy. Minerály, najmä draslík a sodík, dokonca aj vo vnútri bunky neutralizujú novo vyvinuté kyseliny na neškodnú soľ, ktorá sa potom vylučuje cirkuláciou a obličkami. Minerály použité v tomto procese musia byť nahradené, inak sa detoxikácia zastaví. Naším najdôležitejším problémom je neustály vývoj kyselín na jednej strane a spotreba minerálnych látok, ktoré tvoria zásady, na druhej strane. U väčšiny ľudí je acidobázická rovnováha takmer neustále v kyslej zóne. Prekyslenie je začiatkom mnohých chorôb! Toto ochorenie je prejavom zvýrazneného deficitu v kyselinovo-alkalickom manažmente a súčasného úsilia o vyrovnanie deficitu v zásadách. Všetky regulačné mechanizmy v zásade slúžia na účel vyváženia vyvinutých kyselín bez poškodenia bunky. Až po vyčerpaní všetkých možností sa telo úplne rozpadne na nevyliečiteľné chronické ochorenie. Naproti tomu akútne choroby sú pokusom tela mobilizovať pomoc; sú výzvou na prehodnotenie a zdôrazňujú nebezpečenstvo .
Dôležitosť spojivového tkaniva - v spojivovom tkanive nachádza telo príležitosť na ukladanie kyselín. Všetky bunky a orgány sú obklopené spojivovým tkanivom, ktoré dokáže ukladať kyseliny uvoľňované z buniek. Takéto skladovanie je dôležitou mierou úľavy pre obličky. Po fyzickej práci alebo jedle sú určité množstvá kyseliny, ktoré obličky nie sú schopné okamžite vylúčiť prostredníctvom solí, ktoré sa tvoria počas neutralizácie; pracujú príliš pomaly.
Počas nočného odpočinku môžu obličky lepšie riadiť proces eliminácie usadených kyselín. Z tohto dôvodu je moč ráno zvyčajne kyslejší. Stupeň hromadenia kyseliny v spojivovom tkanive je možné ľahko určiť. Počiatočná hladká a mäkká štruktúra podkožného bunkového tkaniva sa stáva pevnou, silnou a zodpovednou za bolesť. Koža sa stáva želatínovou a podlieha zmenám (celulitíde). Podľa Van Slykeho sú najvážnejšími chorobami spôsobenými kyslosťou srdcový infarkt a mŕtvica.
Prekyslenie je nevyhnutným kofaktorom pre neurózy a gangrénu dolných končatín, čo zvyčajne vyvoláva amputáciu chodidla. V mladosti našťastie metabolizmus stále funguje dobre a biologická sila rezistencie na acidobázickú nerovnováhu je stále dobrá, takže poruchy nie sú pozorované.
S vekom sa zvyšuje jednak množstvo kyseliny v tkanivách a orgánoch, jednak predispozícia k chorobám v dôsledku acidózy. Kyselinovo-alkalická rovnováha reguluje dýchanie, cirkuláciu, trávenie, vylučovanie, tvorbu hormónov, obranu, imunitu a ďalšie. V anestézii a urgentnej medicíne je meranie acidobázickej hodnoty štandardným postupom. V tejto súvislosti sa spolu s pH stanoví obsah kyslíka a kyseliny uhličitej v krvi a vypočíta sa alkalický nedostatok. Joergensen vyvinul metódu merania kyslých zlúčenín v krvi a Sander vyvinul metódu titrácie moču. Význam krvných testov podľa Joergensenovej metódy ukázal, že príliš silne orientovaná výživa podľa „modernej“ schémy môže vo väčšine prípadov viesť k silnej acidóze.
Toto je zvláštnosť prípadu, keď sa zohľadňujú iba teoretické nutričné hodnoty potravy, a nie tráviaca kapacita; to vedie k procesu chronickej črevnej fermentácie a tým k prekysleniu. Oslabenie tráviacej kapacity sa dá vysvetliť chybami vo výžive (podľa FX Mayra): Niektorí jedia príliš rýchlo, príliš veľa, príliš často, príliš veľa a neskoro! Dôležitým fyziologickým faktorom je skutočnosť, že hraničné bunky žalúdka tvoria nielen kyselinu chlorovodíkovú, ktorá je rozhodujúca pre trávenie v žalúdku, ale aj hydrogenuhličitan sodný. Okamžite sa prevedie späť do tých orgánov, ktoré uprednostňujú zásadité látky: slinné žľazy, pečeň, žlčník, pankreas a črevné žľazy. Zvýšená kyslosť žalúdka je zvyčajne výzva tela na dodanie zásad .
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín obsahujú síru a fosfor. Po strávení bielkovinami tieto prvky zostávajú vo forme kyseliny sírovej a kyseliny fosforečnej a musia byť neutralizované vápnikom, sodíkom a draslíkom skôr, ako ich obličky dokážu vylúčiť. Potraviny bohaté na bielkoviny patria medzi potraviny, ktoré tvoria kyseliny, pretože odvádzajú z tela základné prvky. Nie je známe, že väčšina obilnín obsahuje síru a fosfor, čo tiež podporuje zvýšenú kyslosť.
V ovocí a zelenine však obsahujú organické kyseliny veľa prvkov, napríklad draslík, sodík, vápnik a horčík. Tieto organické kyseliny (napríklad v citrónovej šťave) sa nakoniec transformujú na oxid uhličitý (kyselina uhličitá) a vodu ich spaľovaním v tele. Základné prvky zostanú. Dôležitý faktor: organické kyseliny sa musia vždy prijímať dostatočne zriedené, pretože sa zistilo, že ľudské telo nemôže tieto „dobre mienené“ kyseliny vždy spracovať. V spoločnej kuchyni sa často podávajú mäsové jedlá. Túto skutočnosť nemožno vyčítať, až na veľkú konzumáciu bielkovín, ak sa k mäsu podáva dostatočné množstvo šalátov, zeleniny, zemiakov. Zemiaky, najmä tie v škrupine, ktoré majú vysokú základnú hodnotu. Hmota má teda kyseliny aj alkalické prvky, ktoré tvoria a udržiavajú acidobázickú rovnováhu.
V systéme výživy musí byť rovnováha medzi bobuľami, čerstvými šalátmi a ľahko pripravenou zeleninou z organickej (biologickej) syntézy. V opačnom prípade sa dokonca aj pri výživových schémach vytvorí nadbytok kyselín. Liečba prekyslenia vyžaduje ďalšie množstvo minerálov a stopových prvkov pre šport, ťažkú fyzickú prácu, počas rastu, po vážnej chorobe a keď ste pod stresom. Citlivosť na počasie má tiež príčinu v prekyslení alebo nedostatku báz. Príznaky migrény sa dajú liečiť odkyslením tela.
Počas tehotenstva existuje tiež značná potreba báz. Minerály môžu pomôcť vyhnúť sa veľmi nepríjemným a nepríjemným chorobám z tehotenstva a tiež žalúdočnej kyslosti. Ľudia sa od detstva prekysľujú konzumáciou sladkostí, rýchleho občerstvenia, a preto je potrebné uplatňovať vyváženú liečbu. Preto je nevyhnutné včas položiť základy.
Profesor Mehnert, známy výskumník cukrovky, odporúča diabetikom výživu s hyperalkalínom, pretože umožňuje lepší metabolizmus inzulínu. Pred triedou inzulínu dostali pacienti s cukrovkou 30 gramov sódy bikarbóny denne. Sander odporúča nasledujúci základný prášok: hydrogenuhličitan draselný. AA 10,0; Chlorid vápenatý. 100,0 Sóda bikarbóna. o 200,0.
Tento alkalický prášok odporúčaný spoločnosťou Sander je ideálnou zmesou najdôležitejších minerálov a sódy bikarbóny, ktoré sa majú užívať po jedle, 1 - 2 x denne, každá po 1 čajovej lyžičke, vo vode. Vonkajšia terapia je možná pomocou alkalických kúpeľov - pridaním sódy bikarbóny (Kaiser Natron, Bullrichsalt). Najlepšie liečivé prostriedky pri reumatických chorobách vďaka termálnym vodám s obsahom sódy bikarbóny možno vysvetliť prekyslením pokožky.
Ktokoľvek môže získať prehľad o osobnej rovnováhe kyselín a zásad. Meraním hodnoty pH ranného moču pásmom na meranie pH a navyše niekoľko hodnôt nameraných nasledujúci deň. Moč ráno bude medzi 5. a 6. hodinou a cez deň by hodnota tiež dosiahla 7. Pri dlhodobej liečbe by mala byť ranná hodnota pH moču 7,5, čo zodpovedá vyváženej hodnote krvi, a ukazuje, že obličky nemusia vylučovať nadbytok kyselín alebo zásad. Oblička má maximálnu eliminačnú kapacitu pri pH 5,4. Funkciu obličiek môžu dráždiť často neznáme stavy pred ochorením. Tomu sa dá vyhnúť večerným podaním základu. S odkysľovacou terapiou stúpa energetická úroveň a ďalšie terapie sa stávajú účinnejšími.
Zdroj: Vedecká zmluva Volksheilkunde (11/93).