Kyselinovo-zásaditá rovnováha Ako nadmerná kyslosť poškodzuje Wunderweib
Pravdepodobne ste už čítali alebo počuli o prekyslení v tele alebo v základných liekoch. Odkiaľ však pochádzajú kyseliny a prečo je rovnováha medzi kyselinami a zásadami taká dôležitá?
Foto: obsah iStock
- Keď chýba základný zostatok
- Príznaky prekyslenia
- Najskôr odkyslite - potom odstráňte
- Zastavte potravinovú krízu zinkom a hydrogenuhličitanmi
- Počas cvičenia predchádzajte svalovým kŕčom
- Okyslenie: Ako tomu zabrániť
Ak trpíte apatiou, chronickou únavou alebo chronickými bolesťami, z naturopatického hľadiska môže byť vaša acidobázická rovnováha tiež nevyvážená.
Keď chýba základný zostatok
V ľudskom organizme sa kyseliny vytvárajú v energetickom metabolizme, to znamená, keď naše telo premieňa dodanú potravu na iné látky, ktoré náš organizmus potrebuje. Odkiaľ však vlastne pochádzajú kyseliny a zásady? Ich premena na kyseliny alebo zásady nemá nič spoločné s chuťou jedla. Napríklad citróny s kyslou chuťou sa prevedú na zásadité látky v tele, zatiaľ čo mäsové a klobásové výrobky sa prevedú na kyseliny.
Zhruba sa dá povedať, že ovocie a zelenina sa menia na zásady v tele, obilie a mliečne výrobky, ako aj mäso a ryby, na kyseliny. Vznikajúce kyseliny musia byť vyvážené zásadami, pretože inak zaťažujú organizmus. Ak jeme príliš veľa kyselinotvorných potravín, tieto kyseliny už nemôžu byť neutralizované zásadami.
K prekysleniu organizmu môže viesť aj nedostatok pohybu, alkohol, nikotín, diéty a vytrvalostné športy.
Príznaky prekyslenia
Prekyslenie organizmu je historicky spojené s mnohými príznakmi. Napríklad zvýšená náchylnosť k infekciám, slabé spojivové tkanivo, nedostatok vedenia vozidla alebo chronická bolesť môžu byť príznakmi nadmerného prekyslenia tela. Vyčerpanie, bolesť svalov po športových aktivitách alebo krízach v strave môžu tiež naznačovať nedostatok základnej rovnováhy.
Najskôr odkyslite - potom odstráňte
Ak chcete zhodiť niekoľko nemilovaných kíl, urobíte dobre, aby ste zabezpečili vyváženú acidobázickú rovnováhu. Pretože z. B. diéty s nízkym obsahom sacharidov produkujú v tele veľa kyselín, ktoré musia byť vyvážené zásadami.
Chudnutie je jednoduchšie, keď je vyvážená acidobázická rovnováha.
Foto: iStock
Dôvod: Tí, ktorí sa zväčša zaobídu bez sacharidov, ako sú obilné výrobky, zemiaky a cukor, môžu očakávať rýchle chudnutie. Ak naše jedlo obsahuje príliš málo sacharidov, je to podobné ako v prípade hladu, tj. V núdzovej situácii. Telo sa prispôsobuje „prežitiu“ a získava potrebnú energiu tvorbou takzvaných ketónových teliesok z mastných kyselín v pečeni a poskytovaním mozgu ako zdroja energie.
Sú to práve tieto ketónové telieska, ktoré zvyšujú kyselinovú záťaž v tele. Tí, ktorí sa z veľkej časti vzdajú ovocia kvôli vysokému obsahu cukru v priebehu diéty, zostanú iba pri zelenine ako zásaditej rovnováhe. Väčšina diét však nahradzuje chýbajúce sacharidy bielkovinami a tukmi. Ale telo tiež metabolizuje mäso, ryby a mliečne výrobky na kyseliny. Spolu s ketolátkami telo zažíva skutočnú záplavu kyselín počas takzvanej „nízkosacharidovej diéty“. Ak sú tlmivé systémy tela * preťažené, musia sa kyseliny dočasne uložiť v spojivovom tkanive.
Dôsledok: To môže viesť k poškodeniu a pravdepodobne aj k spomaleniu metabolizmu.
Zastavte potravinovú krízu zinkom a hydrogenuhličitanmi
Venujte pozornosť svojej acidobázickej rovnováhe hneď od začiatku „nízkosacharidovej diéty“. Ak od začiatku kompenzujete kyseliny obsiahnuté v potravinách, je pravdepodobnejšie, že budete mať úspech v potrave. Základné hydrogenuhličitany sú hlavnou tlmivou látkou tela. Spolu s zinok Ako doplnok výživy podporujete telo počas diéty s nízkym obsahom sacharidov a vyváženým spôsobom pomáhate čeliť možným krízam v strave. Okrem toho zinok hrá dôležitú úlohu v zraku, imunitnom systéme a pri udržiavaní zdravej pokožky, vlasov a nechtov.
Počas cvičenia predchádzajte svalovým kŕčom
Nahromadenie kyseliny mliečnej v tkanive môže tiež spôsobiť kŕče alebo boľavé svaly po cvičení. Ak telo produkuje viac kyselín, ako dokáže tlmiť, dochádza k prekysleniu. To sa môže stať napríklad pri športe: Ak je sval preťažený, produkuje viac kyseliny mliečnej. Tieto usadeniny kyseliny mliečnej sa im v tkanive znepríjemňujú vo forme kŕčov alebo boľavých svalov.
Téma sa stáva obzvlášť výbušnou, keď telo súčasne zápasí s kyselinou zaťaženou stravou. Potraviny bohaté na bielkoviny a sacharidy, ako sú mäso, ryby, obilniny a mliečne výrobky, sa tiež menia na kyseliny v rôznych metabolických procesoch. Ak chýba zásaditá rovnováha v dostatočnom množstve ovocia a zeleniny, telo už nedokáže kompenzovať vysoké zaťaženie kyselinami. Ak tlmivá kapacita krvi už nie je dostatočná, prebytočné kyslé častice sa dočasne ukladajú v spojivovom tkanive. Len čo tkanivo obklopujúce sval uloží príliš veľa kyslých častíc, stratí substanciu, aby bolo schopné poskytnúť aminokyseliny, ktoré môžu telu pomôcť pri odkyslení.
Okyslenie: Ako tomu zabrániť
Najmä v čase zvýšenej fyzickej aktivity konzumujte stravu bohatú na zásadité látky, t.j. s množstvom čerstvého ovocia a zeleniny. Počas cvičenia dostatočne pite. Po cvičení si dobre zahrejte svaly a poriadne sa ponaťahujte. Nielen vaše svaly sa po cvičení potešia relaxačnej saune alebo masáži.
Uľavte tiež svojmu telu Minerály ako zinok, vápnik a horčík. Zinok podporuje tvorbu bikarbonátov, najdôležitejšej pufrovacej látky pre telo, a prispieva tak k vyváženej acidobázickej rovnováhe. Minerály ako vápnik a horčík pomáhajú udržiavať normálnu funkciu svalov a normálny metabolizmus kostí. Horčík tiež pomáha znižovať únavu a vyčerpanie.
Minerály ako doplnky výživy sú dostupné v lekárni, napríklad vo forme tabliet alebo prášku. O dávkovaní diskutujte s lekárom, alternatívnym lekárom alebo lekárnikom.
* Najdôležitejším endogénnym tlmiacim systémom je hydrogenuhličitanový tlmivý roztok. Zaisťuje, aby hodnota pH, najmä v krvi, ale aj v životne dôležitých orgánoch, zostala vždy v optimálnom rozmedzí. Vďaka bikarbonátovému pufru sú kyseliny, ktoré vznikajú v našom metabolizme, zachytené v krvi.