Kyslá kapusta Nízkokalorické a zdravé jedlo v zime

V týždňoch pred Vianocami bude veľa nemeckých kuchýň nielen sladkých, ale ako vždy aj mimoriadne výdatných. Ak chcete venovať pozornosť svojej postave, hlavne tučné mäso by ste mali konzumovať iba s mierou. Nie všetky výdatné jedlá sú však pre postavu automaticky zlé!

jedlo

Dobrým príkladom je kyslá kapusta: Ľudia ju jedia niekoľko tisíc rokov a oceňujú ju ako zdravú a nízkokalorickú variantu. Kyslá kapusta obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ako aj draslíka a vitamínu B6. Obsiahnutá kyselina mliečna tiež prináša črevnú flóru do rovnováhy.

Kyslá kapusta sa môže nielen konzumovať ako klasická príloha k mäsu, ale je veľmi chutná aj ako šalát, polievka alebo quiche. Alebo to môžete jednoducho ozdobiť ako prídavok na sendviči.

Ak chcete počas sviatočného obdobia sledovať svoju líniu a stále chcete jesť kyslú kapustu, mali by ste si na tanier dať menej mäsa a viac kyslej kapusty. Áno, aj bez slaniny chutí veľmi dobre! Ideálne je, ak konzumujete aj chudé mäso, ako je hydina, alebo ak nejete mäso vôbec.